吃核桃补肾吗

很多人对补肾非常关心，对日常生活中吃什么补肾也非常关心，那么吃核桃补肾吗?

吃核桃补肾吗?小编的回答是，吃核桃可以补肾。核桃仁能补肾固精，可用于治疗肝肾亏虚惹起的各种病症，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增加等。

【吃核桃补肾吗】

现代研究证明，核桃性温、味甘。含有丰富的纤维素、蛋白质、糖类、脂类、无机盐及维生素等六大营养要素，具有极高的营养价值。有清肺止咳、补肾养阳、润肤黑发、润肠通便、养血安神、抗老防衰的功效。

专家介绍说：核桃有入肺、肾、大肠三经。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生，肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状，都有很好的防治作用;并能强身壮体，益寿延年。核桃与其他补品或补药同时使用时，有增强滋补的作用。

核桃有多种多样的吃法。可生吃、水煮、烧菜、糖蘸、煮粥、浸酒，生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、头晕等症;加盐同煮吃可以防治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等;可与多种菜肴搭配，烧出多种美味菜式，有助于开胃健脾、消食理气;与芝麻、莲子同做糖蘸，能养血安神、补心健脑，还能防治盗汗;浸酒有助于活血止痛等;另外还可制成美味的核桃仁罐头、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜饯等，同时又是多种高级糕点和糖果的辅料。

【核桃的补肾食谱】

核桃炒腰花

猪腰味咸、性凉� ��，有补肾虚，治腰脊疼痛、身面水肿、遗精盗汗、老人耳聋的功效。核桃味甘、性温、有补肾强腰、固精缩尿、定喘润肠、通经脑、黑须发的功效，可治神经衰弱，头昏、失眠、健忘、心悸、食欲不振、腰膝酸软、须发早发等症。

原料：猪腰1对(150克)，核桃仁50克，湿淀粉50克，精盐3克，黄酒5克，醋5克，姜末5克，葱花50克，胡椒粉1克，味精2，酱油5克，色拉油(油食品)800克(约耗50克)。

制作方法：将猪腰剖开，片去腰臊，打上花刀切块，加醋稍腌，洗净，加精盐、湿淀粉上浆。核桃仁切成小块，用油炸熟。猪腰入热油中过油，捞出。锅中留少许油，下姜末煽香，加酱油、味精、料酒、用湿淀粉勾芡，倒入腰花，核桃仁，散上葱花、胡椒粉，炒匀即成。

操作要领：要将腰臊去净，打成腰花花刀后加点醋，可增香去臊。腰花过油时油温不可过低。整个烹调过程要迅速，以达到质地脆嫩的效果。

当然，小编也要提醒大家，吃任何东西都要适量，吃核桃也是一样的，核桃吃多了也会上火的哦~

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