更新时间:2024-07-23 16:25:50

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鲑鱼的功效与作用_鲑鱼的营养价值

BY:Iris 2024-07-23 16:25:50 818 ℃

鲑鱼的功效与作用

1.预防老年痴呆

可以降低血脂胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

鲑鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“中珍品”的美誉。

3.健脾胃

鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦水肿消化不良等症。

5.降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退

鲑鱼的营养价值

1.鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3.鲑鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对的吸收利用,有助于生长发育

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