大鱼大肉吃多了？冬瓜清胃火

BY：Bunny 2024-08-15 19:48:38 646 ℃

大鱼大肉吃多了？冬瓜清胃火

大鱼大肉吃多了，又容易惹来上火、腹胀、食欲下降等麻烦。不妨在吃大餐的同时，配点去油去火的食物，做到美味健康两不误，冬瓜就是个好“配角”。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。中医认为，冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、小肠、膀胱三经，能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓，并有通利小便、消除水肿的特色。

此外，冬瓜中膳食纤维含量很高，有助于刺激胃肠道蠕动，与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖类转化为脂肪，为大家免除后顾之忧。

冬瓜非常“百搭”，与其他菜品搭配晶莹剔透、清爽可口，清炒、煨食或做成汤羹均可。冬季可做冬瓜羊肉汤，将冬瓜去皮切块、羊肉切片；加油烧热，煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料；翻炒后加鲜汤，煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成。

此汤不仅去燥降火，还有补虚消肿的功效。将冬瓜煸炒，烧至八九成熟时，加入适量银耳，以及调味品，至完全熟透后即成冬瓜银耳羹，是适合日常食用的一款清热生津佳品。需要提醒的是，冬瓜性凉，脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。

现在人们随着经济的发展，生活水平也在不断提升，都在追求生活品质，有许多人在平时经常大鱼大肉的吃，长时间饮食不当对身体会造成很大的影响，有时候会导致胃上火的状况，胃会感觉有火烧的感觉，是很难受的，那么胃上火会有什么症状，下面说说。胃上火

胃火重有可能会引起口臭等症状，而导致胃火重的原因也是有很多的，其中就和饮食有很大的关系。引起胃火重的原因胃火，即是胃热。那么，吃些什么可以清胃火呢？每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛，脾胃虚弱者应少吃。

春季阳气生发、大地回春，是新一年的开始，但此时也容易被喉咙痛、便秘、口干舌燥等不适所困扰，这些都是上火的症状。春燥分为凉燥和温燥，其中春火又有肝火、心火、肺火、胃火之分，因此应对症灭火。肺火出现咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干

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