菜花：最完美血管清理剂
BY：Canace 2024-08-17 12:37:42 1506 ℃
≮功效≯
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。
丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
≮适用人群≯
适合大众食用，没有特殊宜忌。
≮适用量≯
每餐70克。
≮特别提示≯
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将共花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。
不要煮得过烂。
油菜花蜂蜜——清热润燥舒张血管补血
油菜花蜂蜜主要是我们喂养的密封通过对油菜花的花粉进行采取得到的，它的主要功效具有清热润燥以及舒张血管和补血的功效，因此人们不妨可以适量的吃油菜花蜂蜜，也是对身体健康有很大益处。油菜花蜂蜜的功效油菜花蜜清热润燥、舒张血管和血补身的功效。因此常常用于肝胆病患者，对于男性来说能吃油菜花蜂蜜也能起到预防和辅助治疗的作用。但对于患有糖尿病病人，不宜吃太多油菜花蜂蜜，它所含有的糖分较高，反而会加重病情。
番茄木耳菜烧菜花---润肠通便软化血管
番茄木耳菜烧菜花的做法食材主料：菜花1棵、番茄1只、木耳菜10克辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、番茄酱2汤匙第一步：西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳菜撕成小朵，菜花掰小朵。木耳菜也是有很好的清热解毒的功效，我们食用这款菜肴是可以很好的润燥和凉血，对缓解皮肤炎症也是有不错的作用。
菜花：最完美血管清理剂
菜花，又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。≮功效≯菜花含有抗氧化防癌
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