牛蹄筋粥，增强细胞新陈代谢的食谱

牛蹄筋粥，增强细胞新陈代谢的食谱

原料牛蹄筋、花生米各50克，糯米50100克。调料料酒1小匙，鲜汤1000克，精盐1/3小匙，味精1/3小匙。做法详解将牛蹄筋洗净，切成小块，与花生米一并入沙锅，加料酒、精盐，加水适量，煮到蹄筋及花生熟烂。将上述材料放在一起同煮，待粥稠时即可。食之有道牛蹄筋中含有半富的股原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性，对腰膝酸软有很好食疗作用。此粥具有补气养血的功效，适用于贫血及白细胞低下。

牛蹄筋_牛蹄筋的营养价值

牛蹄筋的营养价值牛蹄筋的营养价值？牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。那牛蹄筋的营养价值有哪些？1、蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，最主要作为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其次为

牛蹄筋的选购_牛蹄筋的存储

牛蹄筋的选购一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，体重者最好，无病者最好。要选购干燥，筋条粗长挺直，表面洁净无污物，色光白亮，

Hash：05413971e5eb68351f217dec839dbd0a69b125b3

标签: 牛蹄筋 食谱 细胞

【声明】本文由用户Petunia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。

---