![](/uploads/images/nologo/538115.jpg)
妈妈们在
坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤
水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如
猪蹄汤、
参鸡汤等营养
高汤。因为此时初生
婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常
饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝
滋补汤。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿
肠胃不适,也有助于
产妇保持身材。产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用
参芪、
当归之类的补剂。相对而言,
桂圆、
栗子、
蘑菇等煲汤更合适。由于产后失
血多、体力消耗大,可多吃一些
补血活血、
补气健脾的食品,如
红糖、
阿胶枣、
枸杞、
山药等。
蘑菇汤很高的营养价值
蘑菇的营养分析1、提高机体
免疫力:蘑菇的有效成分可增强T
淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替
吗啡;3、
止咳化痰:蘑菇提取液用
动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;4、
通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的
粗纤维、半粗纤维和
木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的
胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防
便秘、
肠癌、
动脉硬化、
糖尿病等都十分有利;5、蘑菇含有
酪氨酸酶,对降
低血压有明显效果。清洗蘑菇的指导清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。可以在水里先放点食
盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,这样泥沙就很容易洗掉;另外,洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐
水泡过也不易洗净。蘑菇的分量如果很多时,不妨炖煮成
沙司酱。
美味成分由于已溶入其中,因此可仿为烹调时的调味料,如此必可减少整个菜食使用的盐分。把蘑菇切
,洒上盐,放置一周,等到蘑菇变软而成黑褐色时,用慢火煮烂然后加入姜、
大蒜等,以蘑菇五分之一的
醋炖煮,至汁液减少一半的程度时,以沙布过滤,封存在
玻璃瓶中即可。产后可喝点蘑菇汤烹饪蘑菇的指导1、对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。2、去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级
食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、
口蘑锅巴、
口蘑芙蓉蛋汤、口蘑
鸭子、蘑菇烧
菱角、蘑菇炒
腐竹和蘑菇炖
豆腐等菜肴。3、蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上
柠檬或醋,可防止其变色。总之,产后喝点蘑菇汤对新妈妈的好处多多,既能滋补身体,又助于产妇保持身材。(兼职编辑:余玉蓉)
月子新妈妈可以喝蘑菇汤吗?
妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需
产后新妈妈要喝点蘑菇汤拒做黄面婆
怀孕生子是女人的人生历程上不可避免的两个阶段,很多女人在怀孕开始的时候就开始不注意自己的形象,等到生完孩子之后就完全成了黄脸婆。其实这样的态度要不得,特别在生育之后,更要小心呵护你的美丽容颜,给宝宝一个漂亮妈妈是很重要的哦。相夫教子是中国
准妈妈多喝蘑菇汤,黄脸婆轻松变靓妈
食谱二:鲜虾蘑菇汤材料:蘑菇150g,鲜虾适量,盐、油、生粉、肉片、香芹、葱各适量。做法:1、蘑菇洗净,切成片;2、高汤备好,鲜虾去壳,用盐、生粉拌匀;3、猪肉切片,用盐、生粉、油拌匀;4、高汤煮开后,放入肉片,放入鲜虾;5、肉片变色后,放
Hash:f09a44ae153cd10a3e94ef3cba8ba6cc5bd9b987
标签:
蘑菇汤
新妈妈
蘑菇
妈妈
月子
【声明】本文由用户Olga发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。