吃海蜇会胖吗
BY：Isabella 2024-07-16 23:47:43 2483 ℃
海蜇是一种常见海产品，体内含有大量的胶质，通常海蜇是蓝色的，触手是乳白色的。海蜇在我国海域分布非常广泛，每天在八九月份的时候海蜇大量上市，可以食用，也可以作为药物。在海哲当中优质蛋白质含量极其丰富，另外还含有碘元素以及钙元素。中医认为海蜇可以化痰软坚以及清热解毒。海蜇汤中脂肪含量少，所以吃海蜇不会发胖。
食用做法方面，由于海蜇性平，营养丰富，基本是老少皆宜，诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇。海蜇的做法有很多，煮、清炒、水氽、油氽等均可，切丝凉拌即一道美食凉拌海蜇丝效果更佳，清脆爽口。但食用新鲜海蜇时要注意，新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒，滤去水分，然后再烹调。
海蜇可食用，口感爽脆，营养极为丰富。 海蜇每1000克含水分650克，蛋白质123克，脂肪1克，碳水化合物40克，灰分187克，钙1820毫克，磷微量，铁95毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.4毫克，尼克酸2毫克，维生素B101毫克，维生素B200.4毫克，烟酸2毫克。每公斤干海蜇含碘13200微克。
一般认为，海蜇的生长时间越长，其口感以及质量越好。海蜇吃起来有一种软质但又略鲜脆的感觉，害人的肉很柔嫩，我们在市场购买的往往是海蜇皮，购买回家中可以保存两天左右。需要注意，在沿海地区由于天气较热，所以为了延长海蜇的保鲜时间，多会在海蜇中添加防腐剂。
海蜇头_海蜇头怎么凉拌
海蜇头怎么凉拌海蜇头比较适合凉拌着吃，但大多数我们都是在外面餐馆吃的，如果是自己做的话，海蜇头应该怎么凉拌呢？首先海蜇头用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用，紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝，用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑
海蜇的功效与作用_海蜇的营养价值
海蜇的功效与作用降血压；预防动脉硬化；清热化痰；治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎；防治肿瘤。海蜇的营养价值1、海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2、含有类似于乙酰
海蜇跟水母是什么关系_盘点海蜇的5大功效作用
一、海蜇是水母吗海蜇是一种可食用的海洋生物，经常吃海蜇的人可能会有一个疑问，海蜇是水母吗？其实海蜇就是一种巨型的可食用水母，海蜇属腔肠动物门，钵水母纲、根口水母目，根口水母科。海蜇有四个品种，黄斑海蜇、棒状海蜇、海蜇和疣突海蜇。其中海蜇和黄斑海蜇为重要食用水母。此外，中国沿海的食用水母还
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