穿心莲是一种药菜兼具的食物,有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用,很多药物成分都含有穿心莲,专家介绍穿心莲治疗炎症有奇效,下面我们就来了解一下穿心莲的药用价值。
穿心莲的功效与作用:
心莲味苦,性寒;归心、肺、胃、膀胱经;具有清热解毒,利湿消肿的功效。
春天宜于降火去燥。治急性菌痢,胃肠炎,感冒,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。
穿心莲的食用方法:
一、凉拌穿心莲
原料:
穿心莲1斤、蒜三瓣、糖一小撮,盐、麻油、鸡精适量
做法:
1、蒜去皮,用刀背拍碎,再切成末。倒入其他调料拌匀。
2、锅内水烧开后,倒入洗净的穿心莲,马上关火,用筷子煮至变成深绿色,时间控制在一分钟内。马上捞出。
二、姜丝拌穿心莲
原料:穿心莲、
调料:姜、熟白芝麻、花椒油、香油
做法:
1、穿心莲洗净,放入锅内焯熟捞出。
2、焯熟捞出的穿心莲挤干水分
3、姜洗净去皮,切成细丝泡入凉白开水中。
4、控干的穿心莲切成小段捏成球。
5、姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点蒜茸提味。
6、将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上,泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上,撒上白芝麻即可。
穿心莲的功效与作用 清热解毒穿心莲药效介绍
穿心莲的功效与作用清热药:凡以清热解里热为主要功效,常用以治疗里热症的药物,称为清热药。使用清热药时应辨别热证的虚实。主治各种热毒证,如疮痈疔疖、丹毒、温毒发斑、咽喉肿痛、痄腮、热毒下痢及虫蛇咬伤、癌肿、烧烫伤等。
吃穿心莲清热解毒凉血消肿
穿心莲是一种可食用的植物,穿心莲具有非常高的营养价值和药用价值,人们经常流行感冒、发炎肿痛可以食用穿心莲来治疗,穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效。穿心莲虽然是清热解毒、凉血止痛和消炎抗菌的药物,而且穿心莲可以作为食物做成很多美食。不是炎症和上火引起的腹泻是不能吃穿心莲的。
凉拌穿心莲——清热解毒抗菌消炎
它的口感略苦,但是具有清热解毒去火的作用,你知道穿心莲如何食用吗,来看看这道凉拌穿心莲的做法吧,可以有抗菌消炎的效果。凉拌穿心莲的制作方法以及它的养生功效,小编介绍了一些相关的内容了,凉拌穿心莲的好处有很多的呢,可以有预防感冒发烧啊还有清热解毒的作用,对于保护肠胃有好处,而且还可以有抗菌的功效,这样的食谱大家可以经常吃,对身体健康是有好处的。
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