哪些营养不均衡会导致骨质疏松

随着社会的发展，人们的生活水平也都提高了，越来越多的各种食物被搬上了人们的餐桌。但是患骨质疏松的人却越来越多，而且有很多和我们的饮食有关。那么，我们就来了解一下，哪些营养不均衡会导致骨质疏松。

钙缺乏

钙是骨骼的重要组成部分。骨质疏松的发生主要与机体钙缺乏有关。如果饮食中钙摄入量不足，或是肠道对钙的吸收减少，就会引起机体负钙平衡。为了维持正常的血钙水平，机体会通过增加甲状旁腺激素分泌等促进骨质溶解，使骨骼中的钙“迁徙”到血液中，从而导致骨质减少，即骨量丢失。这种钙入不敷出的状态长期延续，骨质就会变得疏松多孔而易于骨折。

膳食钙磷比例不平衡

膳食钙磷比例不平衡会影响钙的吸收。膳食中钙磷的适宜比例为儿童2：1或1：1，成人1：1或1：2。任何一种元素过多都会干扰另外一种元素的吸收，并增加其排泄。我国营养调查显示，居民每日膳食中钙含量为405.6毫克，磷为1047.6毫克，钙磷比例为1：2.6，磷的比例偏高，这也可能是我国骨质疏松症发生率较高的原因之一。

维生素D缺乏

维生素D可以促进小肠对钙的吸收，调节血液中钙的含量。日光中的紫外线可促进皮肤内的维生素D合成。如果人体对维生素D膳食摄入不足或缺乏日照等，就会造成体内维生素D水平过低，影响钙的吸收。

脂肪摄入过多

膳食中的脂肪，特别是饱和脂肪酸摄入过多时，会与钙结合形成不溶性皂钙，并由粪便排出从而使结合的钙丢失。另外，膳食中的植酸、草酸等都能和钙结合形成不溶性盐而影响钙的吸收。

长期蛋白质摄入不足

长期蛋白质营养缺乏，可导致骨基质蛋白合成不足，新骨生成减少，若同时存在钙缺乏，那么发生骨质疏松的风险性就会增加。

微量元素摄入不足

当人体内缺锰时，破骨细胞的活性便会增强，而成骨细胞的活性却受到抑制，成长速度减慢，造成成骨障碍。临床研究表明，骨质疏松症患者体内锰的含量仅为正常人的1/4。镁、锌等摄入不足，也会对骨量的维持产生不良的影响。

以上所讲的内容，每一条都有可能会导致骨质疏松，所以大家一定要警惕。特别是老年朋友们，平时的饮食一定要注意，可适量的吃含钙质较多的食物，也要多加锻炼，这样才能确保骨骼的健康。