板栗是营养价值很高的食物,不同年龄层次的人群都喜欢食用,板栗可直接食用,也可入菜,能制作成不同的菜肴,如板栗鸭、板栗鸡等,也可以做成板栗炒饭,有人就会关心板栗炒饭的做法,其实板栗炒饭的做法很简单,那么板栗炒饭的做法大全有哪些呢?下面我们就一起来看看吧,希望大家能够学会这道美食。
材料:
大米适量、板栗适量、猪肉适量、香菇适量、花生适量、蒜头适量、盐适量、酱油适量。
制作方法:
3.锅中烧开水,倒入板栗烫两三分钟,趁热去皮。
4.大米淘洗干净,倒入花生和煮花生的水(用煮花生的水代替清水煮饭,水量和平时一样就好),浸泡半小时。
5.半小时后,再加入板栗,盖上电饭锅盖,按下“煮饭键”。
6.饭煮好之后,把泡发好的香菇清洗干净,切成丝;猪肉切成片;蒜头去皮,用刀拍扁,备用。
7.锅里放适量猪油,倒入香菇爆香。
8.香菇稍微变色之后,放入猪肉和蒜头,炒至全熟。
10.取出电饭锅煲(小心烫!)。
11.把米饭倒入炒好的香菇肉片中,翻炒均匀。
12.然后开火再翻炒几下,熄火,盖上锅盖,焖几分钟便可以开吃了。
健康功效:
板栗:健脾、补肾、益气
猪肉:补肾、滋阴、益气
材料:
制作方法:
3.加入胡萝卜丝炒。
4.加入冷饭下盐炒均匀。
5.炒均匀后,再加入生抽炒。
6.再加入煎好的蛋碎炒均匀下蚝油再炒均匀。
7.炒均匀后下葱花再炒均匀。
做法1.鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮。
5.待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
材料肋排骨1斤,生板栗适量,粗盐适量,生抽适量
做法1.排骨洗净,斩成一指长一块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热,先倒入排骨,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过排骨表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
上述文章讲解的就是关于板栗炒饭的做法,板栗炒饭的做法并不复杂,只要熟悉了操作步骤即可做好炒饭,并且做板栗炒饭的时候还可加入很多调料或是食物,能增强板栗炒饭的营养,口味也会有所变化,但是只要是患者喜欢的口味,不影响整体的营养即可。
板栗是营养价值很高的食物,不同年龄层次的人群都喜欢食用,板栗可直接食用,也可入菜,能制作成不同的菜肴,如板栗鸭、板栗鸡等,也可以做成板栗炒饭,有人就会关心板栗炒饭的做法,其实板栗炒饭的做法很简单,那么板栗炒饭的做法大全有哪些呢?下面我们就一
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