可以调节肠道菌群的四种食物
BY：Yvonne 2024-06-28 22:24:57 6 ℃
保持自己的肠道健康是非常重要的事情，特别是调节肠道菌，需要大家在平时生活中养成良好的饮食习惯，那么可以调节肠道菌的食物有哪些呢？下面小编将为大家介绍四种可以调节肠道菌的食物，希望能给各位提供一些正确的参考。
一、泡菜类
微生物对于抑制消化道病菌是很有作用的，而泡菜中的微生物种类数以千计，可以使肠内微生物的分布趋于正常化，有助于对食物的消化、吸收。蔬菜类在发酵的过程中，酱汁中含有的蛋白质分解为氨基酸，成为氨基酸丰富的供应源，而且能够产生大量的乳酸菌，来帮助调节菌群失衡。因此平时饮食中适量的吃些泡菜来调节肠道菌是比较理想的。
二、豆类
吃豆类食品来调节肠道菌也是有效果的，比如常见的豆豉，就是以大豆为原料，利用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白，成品豆豉中含有多种氨基酸，矿物质和维生素。
三、发酵面粉
调节肠道菌可以适量吃些发酵面粉，这主要是因为做面粉类发酵的食物时，微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。微生物还能合成一些B族维生素，特别是维生素B12动物和植物自身都无法合成，只有微生物才能“生产”。
四、水苏糖
水苏糖是体内益生菌比较喜欢低聚糖类的食品，健康人每天摄取3克低聚糖，就可以促进双歧杆菌生长，对于通便润肠效果极佳。其中低聚糖的佼佼者--奘灵水苏糖，奘灵水苏糖专为有益菌补充食物，促成双歧杆菌等益生菌以40-103倍速增殖，抑制有害菌增长，调节微生态菌群平衡的功能。奘灵水苏糖尤其适用于西药类抗生素等服用后引起的菌群失衡的情况。
以上所介绍的这几种调节肠道菌的食物，是可以在平时经常食用的，不仅能够有效的改善肠道健康，而且可以为身体补充很多营养，当然想要调节肠道菌，除了这些食物以外，还要注意平时的饮食一定要营养均衡，切记不可吃一些太过辛辣刺激的食物。
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