产后调养食谱：葱酥鱼
BY：Trina 2024-07-17 01:59:53 775 ℃
调料料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。
做法
1.鲫鱼去内脏，洗净，放入油锅煎至两面黄色时捞起。
2.锅置火上，倒油烧热，放入冰糖炒成金黄色的糖汁。
3.锅中再倒入适量植物油，烧至四成热时，炝香一半葱白段，放入料酒、酱油、味精、高汤、糖汁(一半)、植物油少许。
4.另起一锅，底垫葱白段，葱面上放鱼，鱼上再放葱白段、泡红椒，随后将烹过的佐料和汤倒入鱼锅内，在小火上慢烧，至汁减半时，将鱼翻面再烧，下醪糟汁，直到汤干鱼稣时起锅装盘即可。
产后调养食谱：葱酥鱼
葱酥鱼材料鲫鱼500克、泡红椒适量。调料料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。做法1.鲫鱼去内脏，洗净，放入油锅煎至两面黄色时捞起。2.锅置火上，倒油烧热，放入冰糖炒成金黄色的糖汁。3.锅中再倒入适量植物油，烧至四成热
孕期食谱：香酥柳叶鱼
香酥柳叶鱼材料：柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。做法：1.柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉；一半沾黑芝麻后才抹面粉。2.炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。3.起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起
孕期食谱香酥柳叶鱼
香酥柳叶鱼材料柳叶鱼（或一般淡水小鱼）、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。做法1.柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉。一半沾黑芝麻后才抹面粉。2.炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。3.起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。4.将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉，排开呈两种风味。原理小
Hash：58874213e2796a004f641664ee2d3696619138e7
【声明】本文由用户Trina发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。