更新时间:2024-06-28 23:22:01

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牛乳的营养成分与食疗价值

BY:Sabah 2024-06-28 23:22:01 527 ℃

牛乳的化学组成因牛的种类、年龄、饲养方法、来乳时间、健康的状况而异。据分析,每100克牛乳含有:

分为87.0克;

蛋白质3.1克;

脂肪3.5克;

碳水化合物6.0克;

灰分0.7克;

120.0毫克;90.0毫克;0.1毫克;

硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,维生素A140国际单位;

尼克酸0.2毫克,抗坏酸1.0毫克;

牛奶为完全蛋白质食品,含有人体必需的8种氨基酸,其蛋白质中约40%为酪蛋白牛乳脂肪中每100克仅含13毫克,且还有降低胆固醇的作用。

其性味甘,平微寒。药用功效为补虛损、益肺气、润皮肤、解热毒润肠通便等。食疗选方:

(1)治体虚、气血不足

牛奶大米大枣粥,常食。

(2)治胃及十二指肠溃疡

牛奶500克煮沸,调入蜂蜜50克,白芨粉10克,每日1次。

(3)治习惯性便秘

牛奶250克,蜂蜜100克,汁少许,煮沸,早空腹服之。

山葵的营养成分和食疗功效

营养成分:1.富含碳水化合物,储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。山葵的营养成分以及食疗的功效,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃山葵的好处有很多,可以有降低胆固醇的作用,而且还可以预防心血管疾病的发生哦,是可以有排毒降脂的哦,适合多种人群,大家可以对号入座。

薇菜的营养成分和食疗功效

吃薇菜的营养成分以及食疗的功效,小编给大家介绍了相关的内容了,薇菜是一种野菜,也是一种保健的蔬菜类型哦,它可以有促进食欲的作用,还可以有抗菌消炎的效果,大家可以试试这样的保健蔬菜,对于健脾胃润肠通便是不错的选择呢。

肋排的营养成分和食疗效果

你知道肋排有哪些营养成分和食疗功效吗,来看看这些介绍吧。肋排是胸腔的片状排骨。肋排可以有补铁补血的作用,对于出现的贫血有改善的效果。肋排的营养成分以及食疗的效果,小编介绍了一些内容了,肋排的好处有很多,可以有补虚强身的作用,而且还可以缓解肾虚的情况,对于提高体质缓解贫血有好处,也是一种比较常见的排骨类类型,大家可以经常吃这样的食物哦。

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