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孕妈咪在妊娠中晚期经常会出现
水肿,这不单加重了
怀孕的辛苦,还容易发生
妊娠高血压。为了对抗
水肿,需要限制
饮食中的
盐分。对于
哺乳的妈咪来说呢,
低盐饮食有助于增加乳汁分泌量。可盐是百味之首,怎样在缺少盐分的情况下烹制出
美食呢?可借助甜、酸来调剂食物味道,或是充分发挥
食材本身的鲜香。
番茄炖
牛肉(3人份)原料:
西红柿2只、
山楂5-10只、
牛肉200克、盐2克、
香叶1片。制法:1、把牛肉切小块,用
开水焯一下;2、炒锅加底油,
煸炒西红柿块;3、而后加汤,汤滚后下入牛肉和
山楂,将熟时加入2克盐。营养小秘诀:山楂和
番茄中的有机酸,不仅可调剂低盐对食物口味的影响,还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克
食盐,全天不超过3克,即可满足
孕妇水肿时对低盐饮食的要求。
醋烹翅中(3人份)原料:翅中10只、
胡萝卜片、
笋片、油、
面粉、
米醋及盐3克。制法:1、用
花椒、
姜水、2克盐把面粉调成面糊,将翅中放入腌制;2、油锅炸挂糊的翅中,至8成熟,留底油、烧热,煸炒
葱花、胡
萝卜、笋片;3、加糖、醋、1克盐和水,用
淀粉勾薄芡,下入翅中烹制,至汁浓翅熟。营养小秘诀:醋烹的方
法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香,可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾,也同样适用于其他食材的烹制。酸辣
冬瓜汤原料:
冬瓜150克、
黄瓜50克、
香菜、葱、姜、
胡椒粉、醋些许,盐少许。制法:1、把冬瓜、
黄瓜切薄片;2、底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;3、添水,烧开后依口味加醋、
胡椒粉,少许水
淀粉,最后放入
香菜。营养小秘诀:夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低
盐酸辣
冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效,是
孕产妈咪的一个好选择。
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一、孕妇孕期水肿怎么办好一)摄取高蛋白、低盐饮食每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠
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3、生理性水肿与病理性水肿的症状也有所不同。尤其对于贫血的孕妇来说,更应该保证铁的补充,因为贫血及营养不良是病理性水肿的原因之一。因此,准妈妈怀孕期间尽量避免穿着过紧的衣服。
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一、8个妙招帮你消除孕期水肿第1招:脚部垫高抬腿如果轻微的下肢水肿,建议晚上睡觉时,将脚部垫高,水肿自然就会消退一些,平时坐着的时候,不要翘二郎腿,以免阻碍静脉的回流,可将双脚放于小板凳上,躺卧时,则用枕头垫高双脚,而每天睡前可做抬腿动作,以利静脉回流。第2招:左侧卧躺睡眠
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