冬季养生吃羊肉,抵御寒冷有一手冬
BY：Tertia 2024-07-17 00:37:57 671 ℃
冬季在我国的北方地区通常都是天气寒冷的，在寒冷的季节里进补通常都会用一些大温大热之类的食材，所以在北方，大家通常会在冬季吃些牛、羊、狗肉之类的食材来帮助自己取暖，那么冬季的羊肉做法有哪些呢？补身的食谱又有哪些呢？
原料：羊腿肉500克，土豆1个，胡萝卜1根，葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒粉、八角、香叶、料酒、老抽、盐、味精、油适量。
做法：葱切段，姜切片，大蒜拍扁，土豆、胡萝卜切小块，羊肉切大块，倒入冷水锅中大火煮沸，捞出;锅中倒入油烧热，放葱段、姜片、大蒜、干辣椒、花椒粉炒香，倒入羊肉块，加入料酒、老抽，翻炒片刻，倒入开水，放桂皮、八角、香叶，中火烧15分钟，倒入土豆块、胡萝卜块，继续烧20分钟，加盐、味精调味即可出锅。
原料：牛肉400克，广东菜心200克，生抽、蚝油、盐、味精、料酒、淀粉、油适量。
做法：把菜心倒入开水锅中焯一下，牛肉切片，放入料酒、淀粉抓匀;锅中倒入油烧热，放牛肉滑炒片刻，加生抽、蚝油、盐翻炒5分钟，加入菜心继续翻炒片刻，放味精调味，即可出锅。
冬季养生吃羊肉,抵御寒冷有一手冬
冬季在我国的北方地区通常都是天气寒冷的，在寒冷的季节里进补通常都会用一些大温大热之类的食材，所以在北方，大家通常会在冬季吃些牛、羊、狗肉之类的食材来帮助自己取暖，那么冬季的羊肉做法有哪些呢？补身的食谱又有哪些呢？冬季饮食养生菜肴--红烧羊肉
冬季十款进补养生汤 补充营养抵御寒冷
冬季是我们进补的好时节，这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷，喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻，那么冬天喝什么汤最滋补呢?下面推荐10款最佳的冬季养生汤。
冬季养生小常识 做到这些事抵御寒冷
冬季天气寒冷，人体机能容易发生紊乱，尤其是年老体弱者，当不能适应外界环境变化时，就会诱发疾病，如感冒、慢性支气管炎、肺炎、冠心病、心肌梗死、脑出血等。为了避免在冬季因寒冷的刺激而发生众多的病症，做好各种防寒措施是十分重要的。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。有些果品含蛋白质、脂肪及糖类较多，如红枣、板栗、核桃仁、柿饼、桂圆、干荔枝等，也是冬令御寒的佳品。
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