孕妈妈的饮食锦囊

　　饮食篇

　　怀孕是人生中的大事，当准妈妈开始孕育新生命时，一举一动都可能牵动腹中胎儿，大意不得。为了平安地孕育出健康、聪明的宝宝，大多数准妈妈会有意识地调整平时的生活习惯，希望拥有更加健康的生活方式，那么，什么样的生活方式才是更加健康的呢？以下将针对孕期的饮食、日常生活、美容、恩爱、用药五大层面加以说明。

　　如果能做到饮食均衡，怀孕期间并不需要特别进补，按平常饮食即可，不过，有些饮食习惯可能会对母婴健康造成不利影响，所以还是适当进行调整为好。

　　可以喝茶或花茶吗？

　　茶含有咖啡因，会刺激人体的交感神经，准妈妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍，但如果晚上饮用就容易造成失眠，尤其28周以上的准妈妈，因为肚子比较大，睡眠品质本来就容易受到影响，所以准妈妈最好避免在晚上喝茶。另外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，孕妇如果过多地饮用浓茶，还有导致贫血的可能。

　　从医生的角度来看，怀孕期间没有限定不能喝花茶，但需要注意的是，有些花茶中会添加人工香料或添加物，可能对胎儿造成不良影响，因此，选择花茶时必须注重品质，以天然的花茶为主。

　　可以喝咖啡吗？

　　咖啡含有大量咖啡因，根据调查指出，怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长，也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响取决于浓度及饮用量，准妈妈若有喝咖啡的习惯，每天喝1小杯还在可接受的范围内。值得提醒的是，咖啡容易引发心悸、尿频、恶心等现象，准妈妈应事先衡量自身的身体状况，再决定是否要饮用。

　　可以吃口味重的食物吗？

　　一般来说，重口味的食物含有较多的盐分和香料，容易造成准妈妈血压升高、水肿，建议孕期还是选择较清淡的食物为佳。

　　怀孕初期常出现恶心症状，有些准妈妈会吃酸味的食物来缓解，但酸味食品易造成胃酸过多，再加上准妈妈的肠胃蠕动较慢，可能引起胃炎，因此，建议到了怀孕中后期就不要再摄取太多酸味食物了。辛辣食物和一些热性香料性质温热，如果孕妇长期食用，则会过多消耗肠道水分，降低胃、肠道腺体的分泌功能，造成便秘。甜食对部分准妈妈来说充满了诱惑力，但如果摄取过量，可能会导致妊娠糖尿病、巨婴、泌尿道感染等问题，准妈妈摄取甜食必须适可而止。

　　化学调味料或残留农药对胎儿有害吗？

　　化学调味料若摄取过多，容易对身体造成不良影响，且有些化学调味料还可能引起过敏，所以准妈妈应尽量选择不含化学调味料的餐点，自己做菜时也尽量少用化学调味料。食物中残存的农药大多可被肝脏分解，不至于会影响胎儿，准妈妈不用太过担心，但必须提醒的是，在烹调之前应该将食物仔细清洗，以减少农药残留。

　　可以吃生食吗？

　　孕期吃生食容易出现寄生虫感染的问题，再加上生食的卫生品质较难掌握，有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。举凡牛肉、鱼片（尤其是淡水鱼）、海鲜等食物，准妈妈都最好避免生吃。

　　可以喝碳酸饮料吗？

　　怀孕期间应减少饮用碳酸饮料，一方面因其含糖量较高，又没什么营养，有可能引发妊娠糖尿病，另一方面则是因为其中含有CO2，容易造成准妈妈胀气，进而导致胃酸逆流，出现不舒服的情形。

　　可以吃腌制食品吗？

　　腌制食品的盐分含量高，吃多了容易造成水肿，再加上其口味比较重，准妈妈往往会在不自觉的情况下吃进大量白饭以平衡口感，间接地引发了孕期肥胖的问题。因此，建议怀孕期间最好避免摄取腌制食品，以现吃现做的新鲜食物为优先选择。

　　可以吃油炸食品吗？

　　偶尔吃点油条及其他油炸食品调节饮食对健康并无妨碍，但如果经常食用，就会危害健康。因为在加工制作油条的过程中，须添加一定量的明矾，明矾属于含铝的有机物，食用超量的铝对人的大脑是极为有害的。另外，油炸食品都是在高温下制作的，脂肪渐渐被氧化，会产生有害物质，高温加工的过程中还会不同程度地破坏食物中的蛋白质和维生素。所以，还是少吃油炸食品为好。
  (实习编辑：田文波）