鸡胗的家常做法这道家常菜对开胃下饭好

BY：Phedra 2024-07-21 08:28:53 653 ℃

鸡胗的家常做法

鸡胗可以和各种时令蔬菜搭配小炒，若是再配上几个红椒，更是开胃下饭。想少吃几口饭都很难。

【食材】鸡胗160克、西芹140克、红椒1个、青椒1个、小米椒4个、生姜2片、淀粉少许、料酒适量、老抽少许、生抽1汤匙

【方法】

1、鸡胗清洗干净后切片，放入淀粉、生抽、老抽、料酒抓匀腌渍10分钟

2、红椒和青椒削成大块

3、锅烧热注入油，倒入鸡胗开中火翻炒1分钟，再放少许水盖上锅盖焖4分钟

4、放入红椒和青椒翻炒；关注.微信公众号/10万道家常菜

5.倒入芹菜段、盐、味精，小米椒，开大火翻炒

6、炒熟即将关火前，撒入胡椒粉即可装盘食用

1、素炒双色头菜主料：头菜200克、紫甘蓝200克辅料：姜3克、大蒜5克、葱5克、盐1匙、米醋0.5匙、味精0.2匙步骤：1、准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2、大头菜切成细丝3、紫甘蓝切成细丝4、锅中烧开水将大头菜丝焯

1、荠菜鸡蛋羹主料：荠菜100克、鸡蛋3个辅料：白糖10克、酱油适量步骤：1、荠菜摘洗干净2、用刀稍微切几下，将荠菜的长度变为一半左右。3、将切过的荠菜放入破壁机，加入适量的水没过荠菜即可。按果蔬破壁键，将荠菜打成汁。4、将打好的汁去掉浮沫，倒入碗中。5、3个鸡蛋打入碗中6、

1、葱油莴笋主料：莴笋适量辅料：葱适量、红葱头适量、食用油适量、盐适量、白醋适量、白糖适量、鸡精适量、红辣椒1个步骤：1、莴笋去皮，葱清洗干净，红葱头去外皮洗净2、莴笋切丝3、切好的莴笋放一小勺盐，拌匀腌制30分钟4、腌

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