更新时间:2024-07-01 01:28:14

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

下饭菜谱家常菜做法 多道下饭家常菜谱推荐

BY:Kohana 2024-07-01 01:28:14 779 ℃

下饭菜谱家常菜做法

 风萝卜干

白萝卜清洗干净

去掉萝卜

切成长条,放在阳台

自然晾晒风干

隔两天翻一遍

周后分就几乎干了

装入密封袋

放入冰箱冷藏

可凉拌吃或者炒着吃

味道又香又脆

 酱土豆

选用的是小土豆

将土豆连皮洗净放锅里

加入酱油花椒桂皮大料

等大火熬至土豆入色入味后

把土豆移至密封坛中

10天后即可食用

 咸芹菜叶

芹菜叶洗净后

开水烫后

去掉浮水

加入五香粉、蒜末、腌制

吃的时候控干水分

加入蒜末、辣椒油味精即可

黄瓜

黄瓜不要洗,因为洗了容易烂
切成拇指大小的块状
加入食盐辣椒生姜大蒜
搅拌均匀,放入缸内保存
口味重的人
食用时可以依个人喜好加其他调味品

 海带丝 

海带切成丝用开水焯一下

加上盐、酱油辣椒姜末等佐料拌匀

放入密封缸内

三天后即可食用

清凉脆嫩,麻辣爽口

是不可以多得的一道可口凉拌菜

 腊八蒜

将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子

瓶子之类的容器里,然后倒入

封上口放到一个冷的地方

慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿

最后会变得通体碧绿的

如果翡翠碧玉

因为是在腊月初八泡的蒜,故叫腊八蒜

糖蒜

盐、味素、酱油、白糖、大料

红米醋比酱油多放,纯净水

根据蒜的多少放料

所有调料入锅加水把水煮开,晾凉

把蒜放到容器

倒入煮好的水,密封

放入冰箱三四天就可以吃了

 蒜香茄子

茄子上锅蒸熟晾凉

捣好的蒜泥里撒盐搅匀

茄子撕开填入蒜泥

摆入容器中

码号一层茄子就撒上一层盐

直至全部码号

将容器放入冰箱冷藏

过3—5天,待蒜,盐充分入味即可食用

  咸菜疙瘩

将沏好的花椒水倒入放有生辣菜疙瘩的坛子里

然后撒上盐

等待水凉了找个东西把它盖住

免得落灰

然后剩下的就是等了

基本上两三个月后就可以吃了

而且时间越长味道越好

家常菜谱做法大全 多道家常菜菜谱制作

家常菜谱做法大全尖椒牛肉末/食材/牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半郫县豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐和鸡精适量/步骤/1、牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四分之一小勺腌制入味。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。

下饭菜谱家常菜做法 多道下饭家常菜谱推荐

下饭菜谱家常菜做法风萝卜干将白萝卜清洗干净去掉萝卜须切成长条,放在阳台自然晾晒风干隔两天翻一遍一周后,水分就几乎干了装入密封袋放入冰箱冷藏可凉拌吃或者炒着吃味道又香又脆酱土豆选用的是小土豆将土豆连皮洗净放锅里加入酱油、花椒、桂皮、大料等大火熬至土豆入色入味后把土豆移至密封坛中10天后即可食用咸芹菜叶芹菜叶洗净后用开水烫后去掉浮水加入五香粉、蒜末、盐腌制吃的

家常菜谱100道简单_家常菜菜谱大全带图片

1、茨菰蒜苗炒肉片主料:慈姑300克、里脊肉150克辅料:蒜苗50克、葱适量、盐适量、白糖3克、酱油20克、淀粉适量、香油适量、姜适量步骤:1、准备好所有的食材。2、慈菇去皮切片。3、锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。4、里脊

Hash:4b9833aa66dba98fa08db44073b680d8dd74ef09

【声明】本文由用户Kohana发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。