夏季吃凉拌绿豆芽可以开胃消食
BY：Olathe 2024-07-20 09:35:25 164 ℃
材料：
绿豆芽350克、胡萝卜一小根、黄瓜半根，盐、芝麻、十三香、味精、醋、辣椒各适量
做法：
将黄瓜、胡萝卜洗净、切丝，锅中加水烧开后，依次将绿豆芽和胡萝卜焯熟，捞出后过凉水、沥干水分，将黄瓜丝、绿豆芽、胡萝卜丝放入盘中，加入盐、醋、十三香、味精、芝麻、辣椒，搅拌均匀即可。
功效：
夏季天气炎热，吃吃凉菜，不仅爽口，还可以消暑，将绿豆芽、黄瓜、胡萝卜切丝凉拌，不仅色彩艳丽，酸辣爽口，还能够促进食欲，增加胃口。
拌绿豆芽——清热解毒开胃消食
绿豆芽就是我们吃的绿豆经过加工而成的一种蔬菜，黄豆芽是黄豆发酵出来的，绿豆芽清热解毒，而且还有促进食欲的作用和效果呢。一起来看看拌绿豆芽的做法，可以开胃消食，滋补肾脏。拌绿豆芽的功效与作用绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。
素拌绿豆芽——开胃消食滋阴补肾
绿豆芽的食用率比较高，可以补充丰富的维生素和矿物质哦。绿豆芽怎么吃呢，素拌绿豆芽是不错的下饭菜哦，可以补肾去火。素拌绿豆芽的功效与作用绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。素拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。素拌绿豆芽具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，开胃消食滋阴补肾又去火，补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，赶紧试试吧
青椒拌绿豆芽——滋阴去火开胃消食
青椒拌绿豆芽食疗功效:滋阴补肾、开胃消食营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、烟酸、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽所需材料主要食材绿豆芽、青椒、红椒、盐、鸡精做法1、绿豆芽洗净，切长度相等的段，入沸水锅中焯水至熟，捞起沥干，装盘待用。
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