扁豆米粥——改善食欲健脾益胃
BY：Hadara 2024-11-05 11:24:11 385 ℃
扁豆是一种很常见的豆类食材，它的营养物质丰富，可以起到很好的促进食欲提高体质的作用。你知道扁豆的食用方法吗，可以煮着吃，煮粥等等，今天介绍扁豆扁豆米粥的做法吧，可以有改善食欲健脾胃的效果哦。
扁豆米粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
做法
1、糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段;白果去壳、皮、心，洗净;葱洗净切成葱花。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全开花。3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。
功效与作用
扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于利尿消肿祛湿有好处，同时也可以有保护肝脏的作用，抗衰老啊清热解毒都是不错的食谱哦，同时也可以提高免疫力。
扁豆米粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是扁豆营养价值高，补充铁质改善食欲健脾益胃，缓解疲劳，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，是不错的一道食疗方法。
素焖扁豆——健脾益胃化湿消肿
素焖扁豆的材料扁豆、黄豆酱、蒜、植物油、葱。素焖扁豆的食用功效吃素焖扁豆是不错的，这是很多人都爱吃的一种食物，经过烹饪之后的味道很不错，而且我们吃素焖扁豆还能很好的补充营养，特别是滋补的效果也是非常强的，首先吃素焖扁豆能起到健脾化湿的效果，主治脾虚兼湿，而且妇女白带过多也可以食用素焖扁豆改善不适，同时吃素焖扁豆还可以湿消暑，用于因为湿气而产生中暑的症状，有呕吐、腹泻的症状，能够有效解决，如果我们出现上火的问题，那么吃素焖扁豆就可以清热解暑，帮助我们改善不适。
炒扁豆丝——健脾益胃化湿消暑
炒扁豆丝的材料扁豆、干辣椒、红椒、生抽、盐、味精、葱、姜。炒扁豆丝的食用功效炒扁豆丝是我们熟悉的一种食物，在平时不少人都会爱吃，这种食物对我们健康非常有好处，可以起到非常不错的滋补作用，特别是可以促进我们的肠胃健康，还可以通过吃炒扁豆丝来养生，首先可以健脾化湿，主治脾虚兼湿，妇女白带过多可以经常食用，同时我们吃这种食物还能化湿消暑，用于因为湿气而产生的中暑等症状，有呕吐、腹泻的症状，再加上炒扁豆丝的各种营养价值含量非常丰富，可以帮助我们很好的补充人体所需要的营养物质。
干煸扁豆角---益气化湿健脾胃
扁豆角是一种有药用价值的食物，同时营养价值也是非常的高，含有丰富的矿物质和维生素，而且味道是比较独特，扁豆角在很多的食物都是可以作为配菜的，我们今天就是一起来学习一款扁豆角最常食用，也是最受欢迎的做法，干煸扁豆角。干煸扁豆角的做法1、准备扁豆角、油、芝麻、盐、葱花、小米椒、大蒜等材料。小米椒取2-3根用剪刀剪成小圆圈，其余的小米椒不用处理。食用扁豆角是可以很好的健脾胃，而且对于益气化湿是有不错的功效。所以肿瘤患者食用扁豆角是有一定的辅助食疗的作用。
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