油焖白刺虾——扩张血管预防动脉硬化
BY：Willow 2024-07-01 04:16:20 925 ℃
虾肉的种类有很多，比如说常见的对虾啊或者是大白虾等等。都是不错的虾肉类型，大家可以经常吃。不知道大家是否吃过白刺虾呢，可以有补充蛋白质的作用，而且还可以扩张血管哦，对于预防动脉硬化有好处，怎么吃比较好呢，来看看这道油焖白刺虾的做法吧。
油焖白刺虾
材料：白剌虾350公克，大蒜2粒，姜10公克，酸甜糖醋酱汁1/2杯，胡椒粉适量
做法：
1.将白剌虾洗净后，先去肠泥，再用剪刀把眼球前尖剌、鬚，及尾部的撞针取除，备用。
2.大蒜、姜分别切末，备用。
3.起一油锅，将油烧热至约160℃，将作法1的白刺虾放入锅中炸熟后，捞起沥干油，备用。
4.另起一锅，放入2大匙油烧热后，放入作法2的材料爆香，加入作法3的白刺虾及所有调味料，以中火拌炒至收汁即可。
白刺虾的食用禁忌：
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;这道食谱可以有促进食欲作用，油焖白刺虾是不错的养生之选，可以有补充蛋白质和钙质，而且还可以有不红心血管，对于预防动脉硬化有好处，还可以预防高血压。
油焖白刺虾适合老年人食用，对于预防动脉硬化心血管疾病有好处，而且还可以扩张血管的哦，对于促进食欲补充丰富的蛋白质和钙质有好处，而且还可以有促进消化和吸收的作用，所以是不错的食谱类型，大家可以试试这道油焖白刺虾。
怎样预防动脉硬化？预防动脉硬化应该怎么做？
首先应积极预防动脉硬化的发生一级预防，如已发生，应积极治疗，防止病变发展并争取其逆转。⑵超过正常标准体重者，应减少每日进食的总热量，食用低脂脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇每日不超过500mg膳食，并限制蔗糖和含糖食物的摄入。有人认为，本病的预防措施应从儿童期开始，即儿童也不宜进食高胆固醇，高动脉性脂肪的饮食，亦宜避免饮食过量，防止发胖。
怎样预防动脉硬化？预防动脉硬化饮食上注意哪些？
动脉硬化的饮食安排是有讲究的，尤其是肉类食物，例如肥肉等就不能吃。1、忌食高胆固醇的食物。常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化症等并发症。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利，应忌食之。经常食用含铬较高的食物如豆类、鸡肉、贝类等也有防治动脉硬化的作用。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。
怎么预防脑动脉硬化呢,预防动脉硬化的几种食物
一、如何预防脑动脉硬化呢（1）饮食治疗：减少对脂肪的摄取：应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。多吃碱性食物可以有效的调节身体内的酸碱平衡，防止动脉硬化之功效。合理的饮食可防治动脉硬化，
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