糖尿病的食疗 糖尿病的四款食疗偏方

糖尿病患者除了可以通过药物治疗糖尿病，还可以通过食疗来进行治疗，并且食疗的方法没有痛苦，是一种非常好的治疗方法，那么，哪些食疗方可以治疗糖尿病？治疗糖尿病的食疗偏方有哪些？

糖尿病以老年人最为常见，是由于体内胰岛素缺乏或胰岛素不能正常发挥作用而引起的代谢紊乱综合征。

它可发于任何年龄，而且是终身性疾病。其基本特征是长期的高血糖，患者多饮、多尿，多吃，体重反而降低。

随着糖尿病病程的加剧，体内糖、蛋白质及脂肪代谢的紊乱，可导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官的慢性进行性病变，如得不到及时、恰当的治疗，则会发生双目失明、下肢坏疽、尿毒症、脑血管病变或心脏病变，以致危及生命。

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。

材料：鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。

制作：红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤，切小块。锅置火上倒入适量清水，待水沸腾倒入冬瓜块，煮至冬瓜块软烂放入红薯叶，待汤锅继续沸腾时起锅即可。

用法：每日1剂，时日不限。

适用范围：糖尿病。

一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。

可采新鲜红薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮，但功效明显较差。

用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。

猪胰有健脾、助消化，养肺润燥、润颜面色的功效，用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

材料：猪胰1个，淡莱60克。

制作：将猪胰洗净切条，淡菜洗净用清水浸泡20分钟，放入锅中，加水煮汤，等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

用法：不拘时食用。

适用范围：糖尿病患者、身体虚弱者。

过多食用猪胰损阳，健康的男性不宜多服。

也可单用猪胰。将猪胰洗净，焙干研末，每次3-6克，温开水送服。

“飞禽莫如鸪，走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪，少胆固醇的肉类，被称为“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者，有止渴养阴补益之功效。

免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

材料：兔1只(约1500克)，山药500克。

制作：将兔肉洗净，切块，与山药下锅，用中火同炖至兔肉熟烂即可。

用法：饮汤食兔肉，趁热服之。

适用范围：适用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。

兔肉，洗净，切块与山药同炒，再加盐、味精等调味即可。

用枸杞代替山药，疗效也不错。

苦瓜合有类似胰岛素的物质，故有明显降糖作用。

材料：苦瓜数条。

制作：苦瓜晒干、研粉。

用法：每次服7.5-25克。每日3次，饭前1小时服，2个月为1个疗程。一般服1个疗程后，糖尿病症状会明显好转。

适用范围：各种类型的糖尿病患者均可。

用鲜苦瓜做菜吃，每餐不少于100 克，1日3次。

1型糖尿病患者在采用此方治疗时，不可放弃胰岛素治疗。

上面为大家介绍了糖尿病的四款食疗偏方，糖尿病患者可以试一试这些食疗偏方，另外，日常生活中要多喝水，适当的运动对治疗疾病也有好处。

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上，这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰腺负担的同时，还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。因此，糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐，并在饮食保持一定规律的基础上，在医生的指导下，调整降糖药物的用法和用量。

总听一些糖尿病朋友说，多吃某某食物可以降低血糖，这是一种误解。一般情况下，绝大多数食物含有能量，而只要含有能量，摄入体内后就会升高血糖，只是有的食物因为能量密度低，或含有膳食纤维等营养素，升高血糖的速度不快、力度不大，但总的趋势是使血糖升高，而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等，都是如此。

因此说，用食物“降”血糖是不可能的，除非食物中违禁添加降糖药物，但这是绝不允许的。如果在不知情的情况下，食用这样的食物，会导致严重的低血糖反应，后果不堪设想。

不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值.此时应该补充碳水化合物，否则易发生低血糖。血糖降低后，若得不到补充，我们的身体会动员脂肪快速分解.脂肪分解代谢不完全会引起酮症，不仅血糖会更高，还很危险。所以，糖尿病患者定时定量进餐非常重要。

粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物，分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量，供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用，是靠葡萄糖刺激来实现的，如果长期不进食碳水化合物，胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃，每天不要少于150克，合理分配到三餐。要防止低血糖的发生，因为低血糖更容易发生意外，威胁生命安全。

很多患者把饮食搭配简单理解为肉类食品之间的搭配，这是不对的。合理的饮食搭配应包括种类的搭配：每餐主食、副食、蔬菜和烹调油之间的搭配;量的搭配：主食、副食、烹调用油提供的能量占总能量的比例(蔬菜中绿叶蔬菜是比较安全的，量可以稍加限制);烹调方法的搭配：以蒸、炖、汆、爆炒、拌为主，煎炸、熏烤只能少量品尝。管住嘴是最重要，也是最困难的。

结语：