在家如何自制披萨？
BY：Hazel 2024-07-20 01:20:20 2415 ℃
在家如何自制披萨？
在家如何自制披萨？
家庭制作披萨得用精料，一般需要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。其中肉类、蔬菜可根据自己喜欢选择种类及分量。
制作方法：
1、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。
2、调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用糖、盐、胡椒粉调味。
3、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。
4、根据自己喜好任意选用其他配料，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等，并将配料切成大小适中的片或丝备用。
5、烤盘底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。
6、再在面饼上面抹上一层番茄酱汁，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，蘑菇片和黑胡椒，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪。材料要铺放均匀，以免受热不均，影响口感。
自制披萨的做法,自制披萨怎么做好吃
1、首先在面粉中打入鸡蛋，加入盐，酵母，糖，一边倒温水一边搅拌。2、搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面，将面擀成8寸大小的圆面饼，放入烤盘，刷入草莓酱。3、加入烤肠片，圣女果，青红椒碎，菠萝粒，芝士，放入烤箱15分钟。
在家如何自制披萨？
在家如何自制披萨？家庭制作披萨得用精料，一般需要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。制作方法：1、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。材料要铺放均匀，以免受热不均，影响口感。披萨出炉，切成小块即成。
自制水果披萨的做法
小编推荐的此款水果披萨又是一款洋玩意儿，小孩子们都爱吃，看起来很复杂，原料也不好买到，一直没敢下手。前些日子去买了披萨奶酪，就选择这款水果披萨来做，一做之下才发现根本超级简单，只要准备齐全了原料，就算你是位厨房菜鸟，一样可以做的美观、美味，哄哄小孩子绝对木有问题!做法：烘焙口
Hash：e42228b9248335f231f82e8ec4cad69c31a3251b
【声明】本文由用户Hazel发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。