炎热的夏季让许多准妈妈的味口都变差了,因此为了提高准妈妈的食欲,夏天孕妈妈应该吃点什么好呢?下面请看看专家对此给出的解答,以及推荐的相应食谱。
孕妇夏天提高食欲吃什么好
夏天孕妇食欲不好可以适当的吃些苦瓜:
营养价值:含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上!苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处,此外,苦瓜还能有效提高人体免疫力。有报道称苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以很多孕妇不敢吃,其实,苦瓜中仅仅含有微量的奎宁,它的作用微小到可以忽略不计。
怎样吃好?苦瓜煎、炒、焖、酿均可,也是做汤佳品。素炒或加肉丝炒清爽可口,用开水冲烫后拌上各种调料作为凉菜食用风味别具。
推荐食谱:猪肝炒苦瓜
苦瓜200克,猪肝75克。配料:大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。
制法:将苦瓜洗净去瓤,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切成薄片,加黄酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。待炒锅油热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、黄酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即可。
此菜清肝明目,预防贫血,而且对长期应用电脑的人还可起到减轻辐射的作用。
贴心提示:
①很多人吃不惯苦味,可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去,可大大减轻苦味。
总之在怀孕初期,孕妇心理情绪的起伏,孕期身体不适,原本就会有口味改变、食欲不振的情形,若再加上气候、情绪等影响,食欲不振的问题则会更加严重。
一、导致孕妇食欲不振的原因孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食。这种生理反应一般在孕1月末开始,到孕3月末逐渐减弱消失。目前尚未明确孕妇出现这种早孕反应的原因,可能主要与体内激素的作用和精神状态的平衡失调有关,以下是几个被认为引发早孕反应的原因:
一、缓解孕妇食欲不振孕早期的孕妈妈一般都会出现早孕的妊娠反应,食欲不振就是其中一种反应形式。该症状长期存在多半会使孕妈妈营养缺乏,这样十分不利于胎宝宝的发育。所以要从饮食营养的各个方面努力提升孕妈妈的食欲,如在食物的选择,膳食搭配、营养含量等方面多下功夫,也要注意孕妈妈对食物的喜好,帮助孕妈
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