糖尿病患者应多吃坚果
BY：Orianna 2024-07-16 11:42:36 382 ℃
人体需要蛋白质、氨基酸等营养物质，肉、蛋等食物中蛋白质的含量较高，可是同样含有高脂肪和高胆固醇，是糖尿病饮食菜单中不能多吃的食物。其实要摄取蛋白质不一定非要吃肉，一些坚果中也含有大量的营养成分，除了蛋白质，还有其它食物中所不含有的微量元素。
坚果的营养特点是高脂肪(占总重量的40%—70%)、高蛋白(占12%—36%)，还有丰富的维生素E、维生素A、维生素B族、镁和植物化学物等，可以说它们含有所有植物所拥有的营养素，而且不含有心脑血管疾病的帮凶———胆固醇。此外，它们还含有丰富的多不饱和脂肪酸———亚油酸和亚麻酸。
过去人们一直认为，坚果所含热量太高，不建议糖尿病患者吃，即使吃也要严格掌握量。但美国哈佛大学研究者发现，适量吃坚果能预防糖尿病，就在于坚果含有的多不饱和脂肪酸、膳食纤维和镁，它们可以改善人体中胰岛素的分泌及胰岛素对糖的利用，从而达到控制血糖的作用。而多不饱和脂肪酸还有助于修复血管内皮细胞，并保护它们避免自由基的损伤。
坚果的种类多种多样，其中含有的营养物质也有所不同，应多种坚果搭配在一起食用，因为坚果中含有脂肪和热量，所以建议每天食用不要超过50克。
糖尿病能吃坚果吗,糖尿病患者吃坚果需谨慎
五、感染幼年型糖尿病与病毒感染有显著关系，感染本身不会诱发糖尿病，仅可以使隐形糖尿病得以外显。六、妊娠有关专家发现妊娠次数与糖尿病的发病有关，多次妊娠易使遗传因素转弱诱发糖尿病。已经伴发糖尿病肾病的糖友不宜吃坚果。
糖尿病人能吃坚果吗？糖尿病人吃坚果需要注意什么
糖尿病现已成为社会性疾病，对于糖尿病人来说，饮食是一个很痛苦的事情，因为有很多东西是糖尿病人不能吃的，比如含糖量很高的水果，含糖的牛奶，奶粉等等。结果发现，与不吃坚果的参试者相比，吃坚果的参试者体重、身体质量指数和腰围都相对更低。虽然坚果属于低血糖指数食物，适合糖尿病人食用，但由于坚果热量较高，糖友们在饱口福的同时，仍然需要注意热量的摄入。
糖尿病患者可以吃海鲜吗？糖尿病患者可以吃坚果吗？
针对糖尿病患者是否可以吃海鲜，以及糖尿病患者是否可以吃坚果等相关问题，我们特邀请广东省中医院副主任医师罗露露为我们做专项解读。因此，对于糖尿病和高尿酸血症患者及存在甲状腺疾病的患者来说，不宜进食海螃蟹，可以少量进食淡水蟹，淡水蟹对糖尿病患者的影响不大。糖尿病患者可以吃坚果但得适量。
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