食用柿子需要注意哪些事项
BY：Pascall 2024-07-19 15:36:55 763 ℃
柿子在我们生活中是比较受大家喜爱的一种水果，当然这种水果比较涩嘴，所以不可以直接采摘食用，要经过特殊的处理才能吃。而且吃柿子需要注意很多，如果不讲究正确的方法，可能会对健康造成危害。下面小编将为大家讲解食用柿子需要注意哪些。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
柿子是属于寒性的食物，螃蟹也是属于寒性的食物，如果两者同食的话会造成食物中毒，有损健康，除了不能跟螃蟹一起吃以外，跟鱼和虾也是不可以同时吃的。
糖尿病人勿食
在柿子中所含的糖类非常的丰富，含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。因此如果患有糖尿病的话，千万不要吃柿子。
适可而止
柿子虽然确实很营养，但是不能够多吃，多吃的话是不利健康的。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃完柿子以后应该要及时的进行漱口。
以上讲解的这些都是需要大家在平时吃柿子的时候需要注意的，只有讲究正确的方法，吃柿子才能够确保营养健康，如果不当的食用柿子的话，反而会给健康造成不利的影响。希望本文的介绍能够帮助大家对柿子有正确的认识，合理的食用。
冻柿子怎么做 柿子怎么变成冻柿子
冻柿子怎么做1、自然冷冻柿子成熟了不摘下来，留在树上等它过冬，等冬天的时候可以变成冻柿子。这样在树上直接冻的冻柿子可比自己买新鲜柿子在冰箱里冻出来的好吃多了。在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。冻柿子怎么吃1、吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。
柿子太涩怎么办_柿子与食物的搭配禁忌
成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。2、柿子和鹅肉二者同食，严重者会导致死亡。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
柿子_柿子的功效与作用
柿子不能和什么一起吃柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，
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