炎炎夏日冰淇淋功效多,有效帮你祛暑健脑

BY：Petunia 2024-08-17 05:38:21 1020 ℃

夏季的时候我们很多人都是喜欢吃冰淇淋的，但是很多人都是认为冰淇淋有很多的危害的，其实从营养的角度上看，冰淇淋也是有很多的功效的。

1、生津止渴

由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。

2、健脑

国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。

3、均衡营养

脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

4、调节生理机能

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

吃冰淇淋头痛会损坏大脑健康吗？

但每到她吃冰淇淋稍急一点，头就会触电般疼痛。针对何小红和胡小姐的头痛症状，医学上称为“冰淇淋头痛症”。海医附院神经内科王医生指出，不少贪食冰淇淋者因为头痛前来求诊的不少，其中大多是20岁左右的女性。王医生说，冰淇淋头痛症的疼痛，常位于颅中部，有时在颞侧、额部或后眶内，表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。$冰淇淋头痛伤害大脑了吗？