专家:我希望尽量减少人为特地、额外地给孩子补充鱼肝油,补充钙的机会。
这是因为:
(1)应该更合理地喂养孩子,让孩子从食物当中摄取丰富的钙营养,
(2)此外多做户外活动,不管大人、孩子,只要经常有户外活动,身体里自己会合成大量的维生素D,而维生素D是脂溶性性维生素,维生素D在脂肪组织、肝脏组织进行储存,所以一般情况下,只要经常户外活动,人不太容易缺乏维生素D。
现在这种过度地补钙和补充维生素D,主要的原因是很多的家长不舍得把孩子抱出去,天冷了不敢出来,天热了不舍得出来,这样孩子户外活动很少,在这种情况下,只好引导家长进行额外补充,就是补充吃鱼肝油,而且是大量的长时间地吃。
所以,我建议我们的家长还是应该帮助孩子建立更好的生活方式的角度去预防各种各样的问题,而不要一味地强调和追求人为的方式。
宝宝补钙餐
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
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