荸荠莲藕大骨汤怎么做
BY：Letitia 2024-07-19 21:30:53 5770 ℃
荸荠莲藕大骨汤是一道家常菜，平日里大骨和普通的排骨不一样，大骨头处理起来比较麻烦，要先将骨头洗干净，用热水烫好上锅制作，普通的排骨只需要放到清水洗干净之后就可以，大骨头比排骨的有营养价值高很多，具有补钙，滋补气血之功效，做之前我们可要现将骨头处理干净，骨头当中的血水不能使用，要漂出来才可以煲汤。
用料
的做法
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
4.猪骨开水焯烫洗净备用。
5.加入清水和葱姜，大枣，猪骨。
6.加入料酒。
7.加盖煮上15分钟。
8.加入莲藕和荸荠。
9.再次煮开关火。
10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
11.然后加入盐。
12.加入鸡精。
13.加入胡椒粉。
14.再次煮开即好。
这一道荸荠莲藕大骨汤味道好营养价值丰富，与此同时，我们在做的时候千万不要忘记加入自己喜欢的配料，这一道汤料特别的适合夏季来食用，而且非常的美味，一道荸荠莲藕大骨汤怎么做的方法简单，而且好喝，很清淡，适合孕妇身体虚弱者食用。
荸荠莲藕大骨汤怎么做
这一道荸荠莲藕大骨汤味道好营养价值丰富，与此同时，我们在做的时候千万不要忘记加入自己喜欢的配料，这一道汤料特别的适合夏季来食用，而且非常的美味，一道荸荠莲藕大骨汤怎么做的方法简单，而且好喝，很清淡，适合孕妇身体虚弱者食用。
莲藕荸荠汤：生津润肺，化痰利肠
材料生莲藕、荸荠、萝卜各500克。做法将莲藕、荸荠、萝卜洗净，切丝，水煮，取汁。服法饮汤，食藕、荸荠、萝卜。性味归经荸荠性寒，味甘，归肺、胃经。食性配伍脾胃虚寒者不宜食。养生堂提示荸荠既能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿的功效，主治热病消渴、黄疸等病症。
秋季多吃荸荠菱角藕秋
荸荠煮熟后更甜不少人喜欢生吃荸荠，其实，煮熟吃更安全。荸荠生长在泥中，可能附着较多细菌和寄生虫，秋季正是腹泻的高发期，一定要洗净煮透，从口感来讲，煮熟的荸荠也更甜一些。不过，荸荠属生冷食物，不适合脾肾虚寒的人吃。芡实慢火炖煮最营养芡实非常适合调理脾胃，而且它里边富含维生素B12，能够缓解秋燥带来的眼
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