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在对
宝宝的养育中,妈妈最关注的可能还是他的吃。宝宝能吃什么?什么东西能吃?吃多少?什么时候可以给他吃一些奶以外的食品?……
母乳或配方
奶粉都只是宝宝的早期食品,在他日益长大的过程中还需要一些相适应的过渡食品,让宝宝的
肠胃在一段时间内慢慢适应和消化固体食物,从中吸收自己生长所需的营养。妈妈们千万注意,不足3个月的
婴儿,消化吸收系统尚不能接受复杂的食物结构,如果太早地给宝宝添加辅助食品,会使他
消化不良,给
发育不成熟的
肾脏带来很大的
压力,留下隐患。什么时候可以
添加辅食在出生的头几个星期,乳汁能提供宝宝生长所需的一切
热量。随着他一天天的长大,所需的
热量也会逐渐增加,宝宝会需要越来越多的奶量。你会感觉到满月后的宝宝,虽然一整天里吃的次数在减少,两顿奶之间的时间在逐渐延长,但他每次吮吸的奶量却在不断地增加。到3个月以后,你会发现宝宝在每次吃饱后没过多久,又会要求你给他
喂奶,而且这种要求表现得非常迫切。这是由于宝宝每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制,虽然每次都拼命吸得很多、吃得很饱,但所获取的热量很快就被快速的生长所消耗。如果你的宝宝一连几天都出现这种迹象,说明乳汁已经不能满足他生长的需要了,你应该开始给宝宝添加
辅食了。4~6个月
果汁:选择新鲜
水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量冷
开水即可喂食。菜汁:选择绿色新鲜
蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。
米糊、麦糊:将
米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状。7~9个月
果泥:选择熟软、纤维少、肉多的
水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。
菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥:将新鲜
鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出
蛋黄以汤匙压碎成泥。肉泥:
里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟。
鱼肉泥:鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥状。
豆腐泥:
豆腐以水冲净后,除去外层硬皮,以汤匙捣碎加适量开水调匀后蒸熟。稀饭:米洗净后浸泡在10倍水里30分钟,以
大火烧开后改成小火煮50分钟,熄火后10分钟,以汤匙捣碎后喂食。
蔬菜粥:煮好的饭加5倍水再煮15~20分钟,熄火后焖10分钟,将烫过的
青菜嫩叶捣碎,加入稀饭中搅匀。碎
肉粥:煮好的饭加5倍
煮15~20分钟,熄火后焖10分钟,将肉泥加入稀饭搅匀即可食用。10~12个月细碎的蔬菜:将菜叶洗净后切碎,放入锅中加少量水煮熟,煮软后即可喂食。蒸全蛋:蛋打入碗中,加水或汤汁至8分满,放少许
盐搅匀后,置于锅中蒸熟。特别提醒(1)开始时一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。辅食制作应由稀到稠、由细到粗。添加的量由少到多,开始时一般不要量太多,要循序渐进。在宝宝适应
米粉、果汁和
菜汤后,我们可以给宝宝添加
蛋白质类的食物了。首先应先给宝宝添加
蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。千万不要太早给他喂食
蛋白。(2)在他适应蛋黄后再开始添加豆类、鱼
虾和
肉类等食品,同时米糊类的食品也应该逐渐由稀到稠,过渡到泥状食品,然后再慢慢发展成稀饭、
面条、
馒头和切碎的蔬菜等。
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