常吃茄子可有效预防高血压的突袭
BY：Amber 2024-07-21 02:28:38 1029 ℃
我们都知道，日常饮食是保证我们身体健康的重要因素，特别是要多吃一些蔬菜水果，蔬菜水果对我们的养生效果都非常不错。针对高血压患者，专家告诉我们，如果能够在日常饮食中常常吃些茄子就对这种疾病能起到很好的预防功效。
专家称，茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，有人吃茄子喜欢去皮，但事实上，茄子的精华在皮上，茄子皮中含较多的维生素P。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。
我们平日里吃茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。
其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。
专家推荐：啤酒茄子
原料：茄子（圆）500克;
辅料：啤酒150克、鸡蛋100克;
调料：大葱15克、姜10克、大蒜（白皮）5克、白砂糖8克、醋5克、盐5克、淀粉（玉米）10克。
做法：
1、茄子切成长块，鸡蛋打匀;2、将茄片裹上鸡蛋液;3、锅内放油烧至三四成热时，将茄片下锅炸至两面发黄即可;4、锅中不放油，直接将炸好的茄子倒入锅中;5、然后倒入啤酒（啤酒的量为茄子的三分之二）;6、再放入葱、姜、蒜，三勺醋，一勺糖，盐、高汤精，水淀粉;7、收汤，出锅前再加入点蒜末即可。
温馨提示：茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，有人吃茄子喜欢去皮，但事实上，茄子的精华在皮上，茄子皮中含较多的维生素P。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。
高血压应该如何预防 怎么预防高血压
影响高血压的因素从现有的治疗条件看来，高血压病基本上都是可以控制的，不必精神紧张。自备一付血压计，本人或家人会操作使用，对合理用药，观察血压变化大有好处如何预防高血压高血压患者日常生活要做好自我管理，养成良好的生活习惯，有利于预防高血压！高血压是危害人群健康最常见疾病之一，早期诊断和早期治疗，是避免高血压合并症，减少高血压引致的残废和死亡的关键。
怎样预防更年期高血压,预防高血压有妙招
冠心病患者及有发病倾向者，不应吃糖或适当地加以限制。若饮食中缺乏蛋白质，可引起体内脏器耗损，营养不良，抵抗力下降。因此应进食低脂肪、低糖、正常蛋白质的食物。运动能预防和治疗高脂血症，尤其是脑力劳动者每天早晚可以跑步或散步，开始每天15-30分钟，在适应后再逐步地增加运动量。避免过度紧张生活要有规律，以保持正常的高级神经活动;过度兴奋会使血中胆固醇增高，工作过度紧张，情绪波动都可引起高脂血症，也易引致动脉粥样硬化。戒烟酒长期饮酒者其血液中低浓度脂蛋白高，易引起高脂血症，应戒酒。
血压高怎么预防 高血压预防要从日常做起
能清热，降压，消食健胃，降脂，适用于高血压、冠心病及高脂血症。本方能清头目，通大便，可治疗高血压引起的头痛目昏等症。能平肝祛风，清火降压，适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。因此我们呢应该从日常生活做起，预防高血压。
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