吃蟹后勿做十事 否则会身体中毒
BY：Chipo 2024-07-19 06:34:05 587 ℃
蟹为人们喜食的海产品之一，蟹肉含有丰富的蛋白质，并含有大量的矿物质，其味道鲜美可口，属宴席上一道美味佳肴。然而在食用时要注意不要与其相克的食品同食，以免给机体带来不适，甚至中毒反应。
1、与柿子同食相克。
柿子含鞣酸，解肉则含有丰富的蛋白质，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨碍消化功能，致使食物滞留于肠内，使其发酵出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
2、与梨同食相克。
中医认为梨性寒，蟹则冷利，二者同食可伤入肠胃。
3、与花生仁同食相克。
花生仁油腻大，脂肪高达45%，蟹属冷利之食品，二者同食易致腹泻。解救：吃黄泥水。
4、与茄子同食相克。
茄子性属于甘寒，蟹寒凉，二者同食会使胃肠不适，伤肠胃。解救：吃藕节（煮水）。
5、螃蟹和柑橘是相克的，
一起吃就会发生食物中毒。解救：吃大蒜汁。
6、与香瓜同食相克，
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。解救：吃柑桔皮。
7、吃螃蟹后勿吃花生，
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。解救：吃黄泥水。
8、冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，
故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。解救：可以用藕节懈毒。
9、吃螃蟹后勿饮茶，
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
10、吃螃蟹后勿吃泥鳅，
据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食，两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹，你就得避讳这么多，但真的能一一避开么？你总会中招。再加上，蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、福建人在蟹产卵时喂避孕药的招数，作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹，无可避免地成为高危险菜种。
水中毒_水中毒是怎么回事
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什么是水中毒_水中毒了需要就医吗
一、水中毒的病因是什么1.抗利尿激素(ADH)泌过多可见于恐惧、失血、休克、急性感染(如肺炎、中毒性痢疾等)、应用止痛剂(如*、哌替啶)，或疼痛、手术等应激刺激。手术后ADH分泌增多的时间通常持续12～36小时，或更长。在此情况下过多输入葡萄糖等不含电解质的溶液，就容易发生水中毒。此外甲
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