帮宝宝补充核黄素的菜肴

宝宝缺少核黄素就会发生口角炎，中医主张一切以食谱为佳。下面就给给位妈妈介绍五款帮宝宝补充核黄素的菜肴。

帮宝宝补充核黄素的菜肴1、玉米饼蔬菜沙拉

适合1岁以上的宝宝

原料：玉米面饼15克，绿叶蔬菜25克，软奶酪15克，盐，糖

制作：玉米面饼切成小丁，绿叶蔬菜切碎，加软奶酪、盐、糖拌匀。

营养：既可为宝宝补充核黄素，又有助于维生素C的摄取，可以预防口角炎。

帮宝宝补充核黄素的菜肴2、鸡肝萝卜糊

适合1个月以上的宝宝

原料：鸡肝2克，鸡汤2克，胡萝卜5克。

制作：A-煮鸡肝，去浮沫，熟后捞出，去皮研碎;

B-胡萝卜煮软后碾成泥;

A鸡汤一起煮，成糊状，加入B，混匀即可。

营养：补充核黄素。

帮宝宝补充核黄素的菜肴3、鲜虾沙拉蛋

适合1岁以上宝宝

原料：鸡蛋1个，鲜虾5克，沙拉酱适量，

制作：鸡蛋煮熟，去壳切成鸡蛋粒;

鲜虾洗净、去壳和泥肠，用沸水将虾肉焯熟，剁成泥;

蛋粒和鲜虾泥和在一起，加入沙拉酱拌匀。

营养：含有丰富的核黄素、优质蛋白质和其他矿物。

帮宝宝补充核黄素的菜肴4、鳝鱼火腿丝

适合2岁以上宝宝

原料：去骨鳝鱼肉5克，火腿丝1克，盐、淀粉、葱姜等调料。

制作：鳝鱼肉切丝，加盐、湿淀粉浆匀;

炒勺加油，上火烧至6成热，下入鳝丝，拨散，捞出控油;

锅底留少许油，用葱姜蒜丝炝锅，滑好的鳝丝倒入，加火腿和芡汁，略炒即可。

营养：鳝鱼是鱼类中的核黄素之王，这道菜含有的核黄素几乎可以满足宝宝一天的需要量。

帮宝宝补充核黄素的菜肴5、蔬菜鸡肝粥

适合7个月以上的宝宝

原料：鸡肝、白粥、有机蔬菜粉

制作：煮熟的鸡肝研成泥，放入白粥内煲5分钟，至熟透，加入有机蔬菜粉，拌匀即可。

营养：宜于消化，补充核黄素。

帮宝宝补充核黄素的菜肴，既美味又治病，一举两得，宝宝吃的开心，妈妈自然就开心了。

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