喜欢吃橘子的人需要注意什么

吃橘子五忌
(1)一天之内吃橘子应忌超过3个。因为每人每天所需的维生素C吃3个橘子已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
(2)吃橘子前后1小时内切忌饮牛奶。因为牛奶的蛋白质一遇到橘子的果酸即会凝固，影响消化吸收。
(3)饭前或空腹时忌吃橘子：因为橘子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃部的健康不利。
(4)发霉柑橘切忌食用：柑橘发霉，长出了一层绿色的霉斑，有的人说这是青霉素，吃了能治肺病。其实吃了发霉的柑橘非但不会治病，还会中毒生病。
柑橘为什么变霉?原因是果实受到青霉菌和绿霉菌的侵害，这两种病菌首先分泌大量的果胶，破坏果皮细胞，使果皮腐烂，然后逐步侵入果内，几天内可使全果受害而腐烂。柑橘霉变后，不仅营养成分受到破坏，而且产生出大量的乙酶、亚硝酸盐等有毒物质。据有关部门检测发现，发霉柑橘中有癌物质——黄曲霉素。如人们食用这类霉变柑橘，会严重危害健康。
(5)忌吃未消毒的开口橘。金秋时节，橘子源源上市，红橙橙的，惹人喜爱。然而，由于技术、土壤、施肥、气候等因素，以致极少数橘树在结成橘子后，逐渐地爆开了!至橘成熟时，始终未能合拢。因此，一些开口橘也相继地在市面上经销。
开口橘在价格上虽比没开口橘稍便宜一些，但从卫生方面讲，却差劲多了。因为开口橘并不是一处开口，而是从橘子顶端四分五裂地开口，仅下部紧连着。开口橘长在树上，摘下来又经人们双手翻弄，橘瓣显现出来的开口部分已是黑呼呼的，不知沾染了多少有毒物质和致病菌，如果人们在吃时不注意清洗消毒，被细菌和毒物污染了的橘子吃进肚内，就很容易引起胃肠道疾病。因此，在吃开口橘时，一定要严格消毒，最好是不吃开口橘。
荔枝味美忌贪食荔枝是我国南方著名的夏令佳果之一，因其色、香、味皆美，故有“果王”之称。荔枝虽然好吃，但吃多了也会引起荔枝病。特别是小儿，更应注意。
由于小儿肝脏处于发育阶段，含葡萄糖转化酶较少，过量进食荔枝后，荔枝中丰富的果糖进入血液，肝脏中的葡萄糖转化酶又来不及将它转化为人体可以利用的葡萄糖，结果大量果糖潴留在血液中。加上荔枝果肉积于胃肠，又影响了正常的食欲，这样从其他食物中得到的营养就相对减少，于是出现 血糖降低等一系列症状。如头晕、面色苍白、出汗、乏力、心悸等，有的患儿还会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可突然昏迷，或伴以阵发性抽搐。
因此,家长在给孩子吃新鲜荔枝时，一定要注意适量，不要一下子吃得太多。尤其是体弱、患病的孩子，更应予以节制。荔枝病治疗原则与其他原因引起的低血糖症相似。轻症病儿及早饮服大量的葡萄糖溶液或糖水，即可自行恢复；重者应到医院治疗。民间常用荔枝壳煎汤治疗荔枝病，亦有一定疗效。
忌嗜食槟榔成癖槟榔产于广东、广西、福建、台湾等地。冬春两季果实成熟，其主要成分有槟榔硷和去甲槟榔硷，此外尚有鞣酸、脂肪、槟榔红色素、少量蛋白质、挥发油、胆硷和树胶等。中药常用其驱虫、泻下、消积滞、降气行水。据药理学研究，槟榔能使神经兴奋、胃肠紧张性升高，消化液的分泌旺盛，增加食欲，此外，还有抗流感病毒的作用。它的外壳经加工后常被作为消遗嚼食品。
我们对某些嚼食槟榔成癖者(每天最多可达数十颗)的牙龈进行检查，发现牙龈红肿、牙周袋溢脓，并可见槟榔纤维嵌塞牙缝。这是因为嘴嚼槟榔时，由于咬合力可将槟榔碎片或纤维嵌入牙缝内，使这些部位的牙龈和深部的牙周组织，造成机械性损伤或槟榔分解的化学产物刺激，导致局部组织受损而发生牙周病。牙周病是一种慢进行性疾病，主要症状有牙龈红肿出血、牙周袋溢脓、牙齿松动等。早期无明显自觉症状，因而往往易被忽视。此外，嚼食槟榔嗜好者的牙齿，常伴有过度磨损、牙本质过敏等症状。因此，只能少吃才对健康有益。