紫薯是我们生活中非常容易看到的一款食物,它的营养非常丰富,不但含有丰富的维生素,同时还含有多种人体所需的氨基酸,所以经常食用对人体有好处。下面一起来看看紫薯的功效吧。
![紫薯3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/10/a101a4c618ba5762e89355df5da427c3.jpg)
紫薯的功效
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
![紫薯2.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/10/1211b30cbabc88a3b57c4fa3af95c13a.jpg)
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
![紫薯3 (2).jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/10/b9c544f30b0266f1036b307878195797.jpg)
紫薯的营养价值
紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、
水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
关于紫薯的功效的问题就为大家介绍到这里了,除此之外还介绍了紫薯的营养价值,希望今天分享的内容能够帮助到大家。
紫薯_紫薯的功效与作用
紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用主要如下:1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃
紫薯的功效,紫薯可以怎么吃冬季紫薯怎样吃才最健康紫薯的几种吃法
一、紫薯的功效抗突变紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。护肝大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。对心血管病作用花色苷有减少心血管病作用,
紫薯的功效_紫薯可以怎么吃
南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。
Hash:ade442b3ee6cfcbe954e903de23d4c0657525380
标签:
紫薯
【声明】本文由用户Helen发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。