懒人鲜笋老鸭煲的做法
BY：Ailis 2024-07-20 22:12:50 682 ℃
食材
鲜笋半斤北京烤鸭半只胡萝卜0.25斤葱花半把桂皮半个小指长度生姜3片1
鲜笋剥开洗净，切块
鲜笋剥开洗净，切块。
将鲜笋放在盐水里焯一下，水沸后再煮5分钟，捞出，沥干，备用。
2
胡萝卜洗净，切块，备用
胡萝卜洗净，切块，备用。
北京烤鸭（熟）去皮，取带骨鸭肉，切块（一般买来都是切好的，也可以再切的小点）。
将笋、带骨鸭肉、胡萝卜、生姜、桂皮放入炖锅中，加入料酒2勺半，醋1勺，酱油半勺，盐小半勺，白糖半勺。
3
加水至距离锅口1cm，盖上锅盖
加水至距离锅口1cm，盖上锅盖。选慢炖调时间3.5小时。
4
时间到，加入葱花，再焖5分钟
时间到，加入葱花，再焖5分钟。开吃。（下图是吃了一大半的，刚出炉的楼主忘拍了）。
注意事项
步骤6里的时间可根据个人口味调节，快炖1小时以上就可以了，3小时以上鸭骨头都是酥的。
白果老鸭汤怎么煲好吃滋润老鸭汤做法
一、白果老鸭汤做法材料：鸭块400g，白果10颗，桂圆干5个，老姜5g，盐2茶匙(10g)做法：1、鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，姜切成大片备用。2、大火烧热炒锅，炒锅中不用放油，放入鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着
白果老鸭汤怎么煲好吃_滋润老鸭汤做法
一、白果老鸭汤做法材料：鸭块400g，白果10颗，桂圆干5个，老姜5g，盐2茶匙做法：1、鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，姜切成大片备用。
白果老鸭汤怎么煲好吃,推荐两款白果老鸭食谱
一、白果老鸭汤的做法白果老鸭汤适合人群：此汤最适宜气血亏损的人喝。材料：鸭块400g，白果10颗，桂圆干5个，老姜5g，盐2茶匙(10g)做法1、鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，姜切成大片备用。2、大火烧热炒锅，炒锅中不用放油
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