近年来糖尿病的发病率还是高的,而糖尿病的人在饮食上要特别的注意,五谷杂粮的种类很多,对身体的疗效也有不同,今天给大家讲解的是糖尿病适合吃哪些五谷杂粮,详情请往下看。
1、小麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。”《食医心镜》记治消渴,“小麦用炊作饭及煮粥食之。”
2、粳米:甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记,治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”
3、大麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主消渴,除热,益气,调中。”唐代官方颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。”
4、糯米:甘温。《三因方》记,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。《本草拾遗》记,“主消渴。”
5、小米:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主胃热、消渴,利小便。”《食医心镜》记治消渴口干,“粟米炊饭,食之良。”
6、薏米:甘凉。《本草化义》记,“薏米,味甘气和,清中浊品,能健脾阴,大益肠胃。主治脾虚泄泻,致成水肿,风湿筋缓,致成手足无力,不能屈伸。盖因湿胜则土败,土胜则气复,肿自消而力自生。取其入肺,滋养化源,用治上焦消渴”。唐代陈藏器《本草拾遗》记,“温气,主消渴。”明李时珍《本草纲目》记治消渴饮水,“薏苡仁煮粥饮,并煮粥食之。”
7、绿豆:甘寒。明张介宾在《景岳全书》记绿豆饮,能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用本品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症。清王士雄《随息居饮食谱》:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”
8、黑豆:甘平。东晋葛洪《肘后方》记治消渴, 乌豆置牛胆中阴干百日,吞之。”《普济方》用治肾虚消渴难治者,“天花粉、大黑豆(炒)。上等分为末,面糊丸,如梧桐子大,黑豆百粒汤下。”
9、豌豆:甘平。清王士雄《随息居饮食谱》记,“煮食,和中生津,止渴下气,通乳消胀。”
10、豇豆:甘平。明李时珍《本草纲目》记,“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴、吐逆、泻痢、小便数。解鼠莽毒。”
11、扁豆:甘平。《仁存堂经验方》记治消渴饮水,“白扁豆浸去皮,为末,以天花粉汁同蜜和丸梧桐大,金箔为衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。”明李时珍《本草纲目》记,“止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。”
温馨提示:糖尿病的患者一定要注意控制的自己的饮食,尽量不要一次吃过多的甜食,避免引起血糖的迅速升高。如果平时控制的很稳定正常,一般少量吃甜食送没有问题的。
气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。殊不知,室内外温差过大,人体一热一冷,血管一下子从舒张状态变为收缩状态,会导致血压明显升高。因此,高血压患者在夏季仍应坚持
糖尿病是许多国家截肢的首位原因,糖尿病患者的截肢率是非糖尿病患者的40倍,非创伤性截肢患者中,大约50%以上是在糖尿病患者中进行的,其中85%是由足溃疡所引起的。糖尿病足顺时养生要点一、顺时养生1、春季:形成或加重的原因:踏青、外出活动等至足部外伤、溃疡形成。糖尿病足膳食调养1、山楂玫瑰花茶原料:山楂15g,玫瑰花5g。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。饭后过一段时间后可以吃水果,但是不要吃的很多。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。晚餐1.主食:①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。夜宵晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。
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