![](/uploads/images/nologo/327273.jpg)
补铁——蘑菇
蘑菇含有丰富的营养物质,不同部位营养的含量不同,蘑菇的伞盖比伞柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜、幼嫩的蘑菇。
营养分析
蘑菇中铁的含量非常丰富,且极易被宝宝消化吸收。
蘑菇中的蛋白质高于一般的蔬菜、水果,蛋白质中有25%左右可以溶于水,有50%左右是可以被消化吸收的,只有25%左右不能被吸收利用。其他的营养物质,可以被吸收的比率也很大,比一般的水果、蔬菜要高得多。
蘑菇中维生素含量不仅种类多,含量也很高,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。
宝宝厨房
蘑菇米粥
原料:香菇5朵,大米粥、生抽各适量。
做法:
1.香菇洗净,切碎。
2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。
3.将大米粥倒入锅中,拌匀即可。
营养盘点:大米中含有B族维生素,可以消除宝宝口腔炎症。米粥还能刺激宝宝胃液的分泌,有利于消化,并对脂肪的吸收也有促进作用。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
蘑菇泥辅食怎么做,蘑菇泥辅食的做法
1、准备材料:香菇5朵左右、水适当;2、香菇洗净撕成小块,加入食用小苏打泡15分钟,那一锅加入适量清水,水开后香菇下锅煮15分钟左右;3、捞出香菇放入料理机打成泥状,打泥的时候加入适当的水,大概用时三分钟,盛出即可。
补钙辅食:蘑菇炒西兰花营养饮食
蘑菇炒西兰花材料:蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,盐、大蒜少量做法:1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。2.炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。点评:﹡适合6个月以上的宝宝。﹡有利于宝宝神经系统的发育,补
补钙辅食:蘑菇炒西兰花
材料:蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,盐、大蒜少量做法:1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。2.炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。点评:﹡适合
Hash:f053561c31e5bc822de0b0081453aff910588101
标签:
辅食
蘑菇
补铁
【声明】本文由用户Levana发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。