苏子叶是一种药食两用的重要存在,它来源于唇形科植物紫苏,是这种植物的鲜嫩叶子,它能当蔬菜食用也能入药,下面我们就来看看苏子叶的功效与作用及食用方法。
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苏子叶的功效与作用
1.消炎止泻
平时人们出现急性肠胃炎,引发腹泻或者腹痛时,可以直接用紫苏叶进行治疗,治疗时需要取紫苏叶十克,藿香十克,陈皮六克,一起加清水煎制服用。
2.解表散寒
苏子叶是一种能解表散寒的健康食材,它的发汗能力特别强,能让人体毛孔扩张,并能加快人体内寒毒排出,对人类经常出现的恶寒发热以及无汗等症都有良好缓解作用,在需要的时候可以把它与生姜等中药材搭配在一起煎水喝。
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苏子叶是植物紫苏的叶子,它含有丰富的不饱和脂肪酸,平时人们食用以后,能清除血管中积存的胆固醇,也能抑制人体对脂肪的吸收,它还能降低血液中甘油三酯的含量,能软化血管预防三高对人类高发的心脑血管疾病,都有明显预防作用。
苏子叶还是一种解毒功效特别好的健康食材,它能加快人体内多种毒素分解和代谢,并能预防食物中毒症状,出现平时人们食用鱼蟹导致身体中毒时,及时食用苏子叶,或者把苏子叶与生姜搭配在一起食用,就能让中毒症状减轻。
平时多吃一些苏子叶,还能延缓衰老,因为树枝叶中含有的亚麻酸,对人类大脑有明显保护作用,可以减少老年痴呆发生,除此以外,它还含有一些超氧化物歧化酶,这种物质既能滋养美白肌肤也能延缓衰老。
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苏子叶的食
用方法
腌苏子叶
用料:苏子叶30片、酱油2瓷勺、辣椒粉1瓷勺、生姜1块、大蒜1头、小葱四五根、白糖小半勺、盐小半勺、鱼露(可选)1勺。
做法:
准备好材料:苏子叶洗干净,滤干水分,一片一片码整齐,最好把叶柄去掉。
小香葱切葱花、姜和蒜切末,加辣椒粉、白糖、盐,加淡盐酱油拌匀。尝一下咸淡,不要放太淡了,因为加了苏子叶之后会变淡一些。如果家里有鱼露,也可以放1勺鱼露,同时减少一些盐。
选一个能密封,无油无水的密封盒,在底部抹上步骤2的酱料。
戴上一次性手套,取洗干净滤干水的苏子叶,用叶脉明显的一面,蘸上酱料,码在密封盒里。
依次蘸完所有苏子叶,一片压一片,叶柄对齐,码在密封盒里。
直到码完所有苏子叶,把剩下的酱料均匀抹在面上,全部用完。放冰箱冷藏3天就可以吃了。
上面就是为大家介绍的苏子叶的功效与作用及食用方法相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
苏子叶功效与作用_苏子叶制法
苏子叶功效与作用1.养胃作用:具有暖胃作用,可用于治疗胃寒症等,具有很好的疗效。2.润肠通便:可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,对便秘患者来说是很好的选择。3.化痰止咳:可用于治疗感冒,苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治
苏子叶功效与作用_苏子叶营养价值
苏子叶功效与作用化痰止咳,养胃,通便,疗头痛头晕,发汗解表苏子叶营养价值富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。苏子叶适用人群适宜患有恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,
苏子叶的营养功效,怎样食用苏子叶
一、苏子叶的介绍和品种苏叶是什么大家知道苏叶是什么吗?估计大家生活中看到了苏叶,也会不认识,因为苏叶在生活中是一个常见但不起眼的植物。其实苏叶(中草药)一般指紫苏叶。紫苏叶为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,
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