几款好吃的鸡蛋烹饪方法
BY：Neva 2024-07-07 18:20:39 5427 ℃
几款好吃的鸡蛋烹饪方法
几款好吃的鸡蛋烹饪方法
五香煮鸡蛋：
将鸡蛋洗净，放入锅中，加入八角、花椒、白芷、香叶、白糖、盐、酱油，开火煮20分钟后关火，放一夜再使用，鸡蛋比较入味
鸡蛋羹：
把两个鸡蛋磕到碗里打散，加入适量的白开水，放入适量盐。用筷子把鸡蛋彻底打散，用一个小盖盖住，蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。蒸个15分钟左右拿出，倒入适量醋，加入几滴香油。在上层撒上一层葱花即可。
番茄炒鸡蛋：
将鸡蛋磕到碗里打散，备用。大葱洗净切碎。番茄洗净切片。锅中放入适量油，油热后倒入打散的鸡蛋炒散盛出备用。锅中再放入适量油，放入葱炒出香味，倒入西红柿翻炒。再加入适量盐、白糖和生抽。再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
鸡蛋面：
将番茄洗净切小块待用；将葱切段；小碗内磕两个鸡蛋，放少量盐、鸡精、料酒，往一个方向搅拌均匀待用，将韭菜切成小段，锅内放少少许油，将鸡蛋顺着锅心转圈倒；把鸡蛋翻过来两面煎黄，把鸡蛋卷住放在案板上切成条，锅内再放适量油；将番茄倒入，翻炒片刻；放姜、蒜、红辣椒翻炒，炒出香味；加入适量清水，将鸡蛋条放入锅内，放盐、酱油、南德，大火烧开，将面条放进锅里煮熟，放入葱花、鸡精，最后放入韭菜即可。
鸡蛋饼：
将鸡蛋磕入碗中，火腿切丁，葱洗净切成葱花放入碗中，加入适量面粉、盐、鸡精，倒入适量水调匀，平底锅里放入少许油，将调成的糊倒入锅中小火煎熟即可。
鸡蛋水煮最营养,烹饪鸡蛋先洗蛋壳
营养早餐要合理搭配，仅吃鸡蛋是不够的，还需要搭配一些主食和蔬菜、水果。由于早晨时间紧张，很多人习惯从冰箱里拿出食物来直接食用。专家指出，冰箱里存放取出即食的食物应该装进保鲜盒。富含优质蛋白及多种营养素，鸡蛋一直被人们所喜爱。从“北京人早餐营养现状调查”目前回收的调查问卷来看，煮鸡蛋是大家最认可的营养
如何烹饪鸡蛋?鸡蛋的做法大全
由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。鸡蛋的做法大全1、小米鸡蛋粥原料：小米、鸡蛋。做法：1.小米淘净后，加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀;2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可。
煮鸡蛋要多久？鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪鸡蛋最营养(一)
鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪鸡蛋最营养鸡蛋壳最易带病菌沙门氏菌引起食物中毒的情况很是普遍。沙门氏菌是沙门氏菌病的病原体，沙门氏菌病是人畜共患病,肉类和禽蛋是导致人类感染这种病菌的主要源头。煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋怎么烹饪最营养？
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