乌鸡和普通的肉鸡是不一样的呢,你知道有哪些方面是不一样的吗,比如说口感啊,营养功效方面都是有所区别的哦。乌鸡具有补气血的作用,和很多的中药材都可以一起搭配食用哦,今天介绍阿胶乌鸡汤的做法,可以有补气血的作用,还可以养血补虚。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚者、女性和产妇
所需材料
乌鸡半只、当归15克、阿胶适量、甘草3克、姜片适量、盐适量
阿胶乌鸡汤的做法
1、阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。
2、锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入阿胶,续煮5分钟;加盐调味即可。
阿胶乌鸡汤的功效与作用
阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。阿胶可以有滋阴的作用,对于润燥有好处,而且还可以有很好的缓解心悸的欧冠功能性哦,可以有延缓衰老的作用,对于调理气血不足有好处。
这道阿胶乌鸡汤的做法你都知道了吧,这样的食疗方法可以试试,可以有很好的补虚劳的作用,对于调理体质来说效果是不错的,而且还可以起到滋阴养肝的功效呢,阿胶乌鸡汤,养血补虚,补中益气。对于气血不足身体虚弱的人群来说一定是不二的选择哦。
香菇鸡腿汤——养血补气温中益气
香菇鸡腿汤的材料鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。香菇鸡腿汤的做法1、首先将干香菇用温水进行浸泡,等完全泡发好了之后,将它的蒂去除,随后再用清水进行清洗。香菇鸡腿汤的食用功效香菇鸡腿汤可以养血补气、温中益气等等的功效。我们吃香菇鸡腿汤是对健康有好处的,这是非常健康的一种滋补食物,首先我们吃香菇鸡腿汤可以帮助大家补充营养,特别对增强身体素质有好处,同时吃香菇鸡腿汤还能有效补血益气,对大多数人来说香菇鸡腿汤都是很适合吃的,不要错过。
鲳鱼补血汤——补中益气健脾养血
鲳鱼补血汤的功效作用鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼补血汤中的食材功效是非常不错的,当然,鲳鱼补血汤的保健功效也是非常好的,鲳鱼补血汤具有非常不错的补中益气,健脾养血的功效,尤其是我们身体虚弱的朋友们,在生活中更是可以经常性的食用一些鲳鱼补血汤的。
当归黄芪酒--补中益气养血和血
当归黄芪酒的功效与作用当归味甘、辛,性温;归肝、心、脾经;有补血活血、调经止痛、润肠通便作用。药酒合用,共奏补中益气、养血和血之效。当归和黄芪一起搭配泡酒,具有养血安神的作用,而且也可以有补益气血的作用,对于缓解月经不调或者是痛经的情况有调理的作用,同时也可以起到祛风湿的效果,是很健康的养生保健的中药酒。
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