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「
」
4斤白萝卜洗净去皮切块、3根葱
2汤匙白糖、2汤匙食用盐、半个洋葱切块
3汤匙鱼酱、1汤匙蒜蓉、半汤匙姜蓉
4汤匙干辣椒片、1汤匙大米粉、1/4汤匙水
Step1
萝卜切块后放入大碗
撒上盐、白糖搅拌均匀
在室温下放置1小时
「
」
1-2斤黄瓜、2茶匙海盐、2汤匙辣椒粉、
2汤匙生姜切碎、5个大蒜切碎
2汤匙酱油、3根葱切碎、1杯水
Step1
将黄瓜从中间切开,切成长条
「
」
2-3斤卷心菜、3汤匙食盐、半茶匙姜切碎
半杯红辣椒粉、1大汤匙白糖、1汤匙蒜汁
半杯洋葱汁、4根葱切块
Step1
卷心菜切片,放到容器中
在盐中加一杯水溶解后倒入卷心菜中
用手拌匀,静置3小时后
搅拌并腌制3小时,倒掉多余的水
Step2
把所有的调味料和葱混合在一起
搅拌均匀放置10分钟
然后用手把用盐腌制的白菜拌入里面,混合
Step3
混合后的卷心菜装入罐子中
盖上保鲜膜,防止空气进去
储存24小时后再食用
看到这里不知道你是不是已经跃跃欲试了呢
那么就赶紧动起手来吧
蔬菜白萝卜的功效与作用_白萝卜有哪些吃法呢
所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。白萝卜汁还有止咳作用。
萝卜怎么吃最治病:白菜萝卜汤养胃暖身
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给大家推荐几款,希望能对大家有帮助。◆白萝卜“越辣”防癌效果越好白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分
冬季推荐吃蔬菜 大白菜和白萝卜很不错
大白菜在冬季的时候非常推荐大家吃些大白菜,这是冬季的时令蔬菜,而且大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,这些营养物质都是我们人体所需要的,经常吃大白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。
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萝卜
白菜
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