鸡脚汤是一种滋补性比较强的汤,具有健脾祛湿、舒筋活络、强筋健骨的功效。鸡脚汤对人体有非常好的保健价值,因为鸡爪中有大量的铜,对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤、骨骼和大脑、五脏都有非常好的滋补功效,所以人们经常喝鸡脚汤有利于身体健康。
鸡脚汤适合哪些人群喝呢?鸡脚汤有哪些食疗价值?鸡脚汤适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
鸡脚汤对女性来说还具有美容的功效,可以增强肌肤的张力、消除皱纹。鸡脚汤对于老年人来说也是有很高的保健价值的,鸡脚汤中含有四种能够有效抑制高血压的蛋白质成分,因此适量吃一些鸡爪是有利平降血压的。
鸡脚汤有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:
先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内。加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
做法:
配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。
鸡脚汤的营养价值高,含钙量和胶原蛋白更加丰富,具有祛脂降压、养颜护肤的功效。鸡脚汤可以促进儿童生长发育,老年人喝鸡脚汤可以治疗头晕眼花、身倦乏力、骨质疏松的情况,女性喝鸡脚汤是最保养皮肤的。所以,男女老少都适合喝鸡脚汤。
一、鸡脚花生汤的做法1.鸡脚花生汤用到的食材。鸡脚花生汤用到的食材有花生、鸡脚,将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。2.重视清洗。选好了食材之后需要将鸡脚剪去爪尖,洗净放入汤锅中,煮滚捞起鸡脚,水倒掉,这个步骤很是重要,因此大家需要注意,鸡脚一定要剪去爪尖。3.清洗之后要再次加水。大家需要注意的
食疗,是中国人预防疾病的最好方式。其中,椰子栗子煲鸡脚汤,也是一种常见的组合。那么到底椰子栗子鸡脚汤有什么功效呢?其实方法非常简单,只需遵循以下步骤:首先,把栗子和鸡脚洗净、椰子取肉备用,并准备适度比例的红枣洗净。椰子栗子煲鸡脚汤春夏饮用可消暑解渴,益气养神;秋冬饮用可健脾益肺,补气暖身,是非常好的食疗养生食材。
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄
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