现在人们饮食都是讲究营养保健功效的,追求吃的健康,吃的营养,冬笋就是一种非常营养的食物,冬笋含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质,我们食用是有润便通肠、促进消化的功效的,而且口感清脆,所以小编就是为大家准备了两道冬笋的汤品。
材料:
一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
做法:
1、鸡洗净,放砂锅内加足量水,放葱姜
2、大火烧开转小火,煲1.5小时,中间用漏勺撇出浮沫
3、1.5小时后,捞出葱姜,冬笋,胡萝卜,香菇洗净切块放入汤煲,继续煲半小时,放少许盐即可!
我们食用这道汤品,是可以很好的改善我们便秘的状况的,因为冬笋含有的纤维素是可以很好的促进肠胃的蠕动,达到通畅润便的目的,能够很好的帮助我们消食的。
胡辣冬笋汤
材料
用料冬笋罐头1个,胡萝卜1根,油豆腐50克,高汤1000毫升,辣椒酱少许,精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
胡辣冬笋汤的做法
1、冬笋洗净控水,切片。
2、油豆腐切块,胡萝卜洗净切条。
3、锅中加色拉油烧热,下辣椒酱、油豆腐略炒,倒入适量高汤煮沸,下入冬笋、胡萝卜,调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可。
我们食用这道汤品是可以很好的滋补我们的身体的,因为冬笋是一种高蛋白、低淀粉的食品,我们食用是可以很好的促进新陈代谢的,帮助我们很好的降脂减肥,保健养生效果是不错的。
以上就是为大家介绍的关于冬笋的制作方法,冬笋是非常营养滋补的食物,但是我们在食用的时候也是需要很好的进行注意的,我们要知道冬笋是不能够和红糖一起食用的,否则产生的物质是对我们的身体有危害的,所以我们要多注意这些方面的内容。
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