![](/uploads/images/nologo/1257002.jpg)
食物在发酵过程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产生。
谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品,它们当中富含苏氨酸等成分,可防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。
豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,可有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,这样可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生。
酸牛奶奶酪含有乳酸菌等成分,能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地预防癌症。所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品,其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡,增加肠蠕动,使大便保持通畅,预防大肠癌等的发生。此外,酸牛奶都能有效地控制血压的“上扬”,防止动脉发生硬化,保护心脏。
一般来说,每日选择性食用1-2种发酵食品即可。但须注意的是,腐乳豆豉含盐较高,高血压和心脏病人应控制食量。(张栋)
喝醋能降血压吗_高血压喝醋能降血压吗
高血压喝醋能降血压吗高血压的人总是想尽办法来降血压,而降血压的方法有很多,其中高血压喝醋能降血压吗?喝醋的确可以软化血管。还可以适当的起到一些降压的作用。有高血压的患者,平时一定要注意低盐低脂饮食,适当的加强运动,可以多吃一些青菜或者海带,多监测一下血压的变化。醋的主要成分是醋酸,对高血压有抑制作用
降血压药_降血压药什么时候吃最好
降血压药什么时候吃最好吃药来降血压的方法是比较快速的,不过吃药有一些注意事项,其中降血压药什么时候吃最好呢?人的血压每天有两个高峰,主要是上午10点左右有个大高峰,晚上8点左右有个小高峰,如果在血压高峰前2个小时用药,就有助于控制血压,如果是每天用药一次,可以在早上7点左右空腹服用的,两次用药的,晚
降血压的最安全方法就是不用降压药,降血压的10大食物,推荐7个降血压的食疗
一、降血压的最安全方法就是不用降压药近年来,中国高血压患者的人数已经超过2亿,每年还在以1千万的人数继续增加。而且,高血压不再是中老年人的“专利”,30岁以下的人高血压的患病率已经达到10%,上升的趋势远远高于老年人。有统计显示,在中国每年死亡的300万心血管病患者中,50%都与高血压有关。长期服用
Hash:2664d2caaa1496d790197be3d17d82d50e9984b1
标签:
降血压
血压
酸奶
米醋
发酵
心脏
食品
护心
【声明】本文由用户Lewa发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。