火鸡的营养价值_火鸡的功效与作用
火鸡的营养价值火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效
火鸡肉的功效与作用_火鸡肉的营养价值
火鸡肉的功效与作用1.补充蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料,蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的,是补充蛋白
火鸡的营养价值
而且鱼类食物中含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质,而火鸡中的营养成分同样是非常复杂的,所以不能搭配在一起吃。首先火鸡是要比普通的鸡体型更大的,同时火鸡的肉质也是很鲜嫩的,特别在其中的蛋白质和氨基酸的含量是极为丰富的,而且在火鸡中还富含铁质和蛋白质的,这些营养物质都是人所需要的,补血补铁的功效是极强的。
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