健忘指记忆力差,遇事易忘的一种病症,健忘者常会因为记不住事而对生活造成困扰。中医学认为,健忘与心、脾、肾有关,多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足,或年龄增高,精亏髓减,致脑失所养而引起的,健忘的人如果饮食得当,生活起居有规律,症状会得到改善。
如果没有禁忌症,在饮食方面应该由意识地多吃一些含有胆碱的食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋等。
健忘的人多吃一些碱性食物,如豆腐、芹菜、莲藕以及维生素含量丰富的新鲜蔬菜水果,可以有效地改善症状。
蔬菜类:南瓜、白萝卜、番茄、芹菜、藕、西蓝花、黑木耳、黄花菜等
水果类:葡萄、桑葚、桂圆、甘蔗、李子、苹果、梨、椰子、芒果等
材料
做法
1、白萝卜去皮,切成滚刀块。
2、锅里放油烧热,下入花椒炒制,炒出香味后将花椒捞出。
3、花椒油里下入葱、姜爆香。下入白萝卜炒制,加入醋,少许盐,白糖,翻炒。
4、加入适量的水,煮10分钟,即可。
功效
3:白萝卜不宜与胡萝卜一起吃。而如果白萝卜和胡萝卜一起吃,红萝卜中含有的一种抗坏血酸的分解酵素就会破坏白萝卜中富含的维生素C。所以各位喜欢吃萝卜亲们,记得切记白萝卜和胡萝卜不能一起吃哦。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
白萝卜排骨汤的做法“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是美味的佳肴。白萝卜炖排骨的做法:用料:白萝卜5
白萝卜的选购新鲜白萝卜,色泽嫩白,捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。白萝卜的存储萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不
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