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说到柳芽,这是我们在春季的时候非常常见的了吧,柳芽是春季的时候在柳树上长出来的新芽了,这就象征着春季的到来了哦,而且柳芽还可以食用哦,那么我们在生活中都可以怎么样的吃柳芽呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。
材料:初步加工好的柳絮350克,精盐适量,麻辣油4毫升、辣椒油5克、味精、料酒、温开水各少许,香油15毫升。
做法:取柳絮用温开水淘一次,控干水分,放入海碗内,加精盐拌一下。取小碗1个,下入麻辣油、辣椒油、精盐、味精、料酒、温开水、香油,拌匀倒入菜内,再调拌均匀,尝好口味,装盘上桌食用。
功效:菜鲜嫩软,麻辣清爽,下酒佳肴。止风、祛湿,这是很不错的一种食物了哦,我们在春季的时候经常吃就可以帮助大家调理了哦,尤其是可以帮助我们降火了,这无疑是非常好的食物选择了哦。
材料:初步加工好的柳絮50克,豆腐300克,酱油15毫升,味精、料酒、精盐、香油、姜末、葱花各适量,放碗内共兑成汁。
做法:将豆腐放菜墩上,用刀切成骰子丁,放开水锅内焯透捞出,滗净水分,放盆内;柳絮用开水淘一下,捞出沥水,同豆腐放在一起,倒入兑好的汁,搅拌均匀,盛盘上桌食用。
功效:清香利口,清热解毒、和脾胃,因此这对于我们来说,在春季的时候经常吃就很有好处了,是可以帮助我们有效的保健的了哦,很多人在春季的时候就会出现上火的情况了,因此我们就要经常的吃柳芽来调节了哦。
这就是我们给大家介绍的有关柳芽的情况了,我们可以发现柳芽是非常好的一种食物了,在春季的时候我们是会经常吃到柳芽的了哦,我们完全可以通过吃柳芽来保健身体了,这对于我们的身体健康来说是很有好处的了,不要错过。
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