薏米百合粥是我们生活中经常会吃的一道粥,很多人甚至把它作为早餐来食用,薏米百合粥的营养价值却是非常的丰富,而且吃起来的味道也相当不错,那么对于薏米百合粥的做法你知道吗?相信很多朋友虽然经常吃,但并不会做,接下来,本文将为大家介绍薏米百合粥的做法,希望对各位有用。
薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥等。
做法一
1.把准备好的薏米放在清水中清洗干净,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。
2.取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。
3.将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。
4.加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。
5.经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。这种做法相对比较简单,但是时间较长,大家要有耐心,这种方法做出来的薏米百合粥非常的营养。
做法二
薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成,可根据个人的口味,适量的加入一些糖分。这里要注意的一点就是薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。
营养价值
薏米百合粥的功效1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;
薏米百合粥的功效2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;
以上就是关于薏米百合粥的做法,希望通过本文的介绍以后能够帮助大家在制做薏米百合粥时提供一些有效的参考。在平时生活中,可以经常服用薏米百合粥来进行养生保健,补充身体营养,这要比吃一些保健品更加来得 在,安全。但要注意的是,薏米百合粥不可过量服用。
薏米百合粥功效薏米百合粥闻起来就很是清香,那么薏米百合粥功效有哪些呢?薏米百合粥主要是用薏米和百合混合在一起,经过熬煮制作而成的一种汤品。从中医角度来讲,这种薏米百合粥具有健脾安神、润燥除湿的功效。不但可以改善失眠多梦的状态,还可以增加食欲,对于肺热咳嗽也有一定的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲,
将薏米与百合搭配熬粥食用有助于减肥和消化,而且薏米百合粥还有除斑、美白功能。常食用薏仁可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢,因此有消水肿、利尿等多种功效,并且可以很好的帮助排便,所以常食薏米百合粥有效的预防便秘的好处哦。
一、百合薏米粥的功效有哪些百合薏米粥是一款富含多种营养物质的甜粥,其口感清香丝滑,大人小孩都喜爱食用。那么,百合薏米粥的功效有哪些呢?从食材方面来说,百合味甘微苦,性平,入心肺经,有清热润燥的作用,中医上常用它来治疗肺燥或咳嗽等病症;另外,百合还有宁心安神的作用,对于失眠多梦、心情抑郁等病症,也有不
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