番茄虾仁汤如何制作呢

BY：Kalika 2024-08-16 11:07:37 1237 ℃

新鲜美味的番茄在这个季节正是上市的好时候，番茄药用价值高，其中富含微量元素，常吃对于补充维生素和治疗免疫力低下有着很好的功效，番茄又很适合小孩子食用，帮孩子做鸡蛋汤或者是番茄汤的时候，酸酸甜甜的口感，孩子爱吃也容易接受，再也不用担心孩子偏食挑食，本文当中这一道番茄虾仁汤如何制作呢？

主料

番茄 (一个) 鸡蛋 (两个) 大虾仁 (4个) 水发木耳 (20克) 香菜 (一棵) 葱 (适量) 姜 (适量)

辅料

厨具

无

分类

汤羹咸鲜烧十分钟未知难度

1 1西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。

2 2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。

3 3番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。

4 4把鸡蛋打成蛋液。

5 5锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。

用大火烧制。

6 6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。

7 7倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。

8 8盛入碗中。

每天的生活当中不断的要忙碌在工作学习的第一线，总是忘了自己的身体还在承受着各种压力不打扰，所以这一道番茄虾仁汤有效的可以滋补身体，又可以帮助身体增强蛋白质和胆固醇。

番茄虾仁的做法

番茄虾仁的做法番茄酸酸甜甜，富含营养，虾仁肉质鲜嫩，这两道食材搭配在一起，十分对小朋友的胃口哦！下面妈网百科就为大家介绍番茄虾仁的一些家常做法！做法一原料：番茄1个，净虾仁200克，鸡蛋1个，豌豆30克。由此可见，番茄虾仁的营养价值也是极高的，所以妈妈们平时不妨做这道菜，不仅宝宝爱吃，也能补充营养哦！

番茄虾仁的营养价值

首先，我们不妨先来了解一下番茄的营养成分。番茄中含有大量的番茄红素，番茄红素有抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃。由此可见，番茄虾仁的营养价值也是极高的，所以妈妈们平时不妨做这道菜，不仅宝宝爱吃，也能补充营养哦！